プレミアム青果 · アボカド
ハス種アボカドの大口調達：価格の前に成熟度、玉数、産地を決める
アボカドを大口調達するには？
アボカドを大口調達するには、品種と用途（追熟プログラム、小売、加工）を決め、収穫時の最低乾物率と測定方法、カートン当たりの玉数と正味重量、到着時の熟度、受け入れ可能な産地を指定します。出荷時期は産地によって異なります。USDAによると、ペルーの2024年のアボカド輸出は大半が3月～8月に出荷され、メキシコの生産量の約97%をハス種が占めています。
アボカドの卸売仕様における「プレミアム」の意味
- 収穫時の最低乾物率（または油分含有率）、測定方法、サンプル数
- カートン当たりの玉数の統一と、合意した正味重量
- 追熟室の運用や顧客の要望に合った到着時の熟度
- 切断サンプルで確認する、果皮および内部の欠陥の許容範囲
品種と用途
国際取引の中心はハス種ですが、一部の市場向けには緑色果皮の品種もあります。追熟業者が必要とするのは、追熟処理を開始できる、硬さがあり十分に成熟した果実です。外食向けバイヤーは食べ頃の熟度を求める場合があり、加工業者は果肉歩留まりを基準に仕入れます。用途によって仕様が変わるため、まず用途を決めてください。
等級と参照規格
UNECE FFV-42およびCodex CXS 197-1995（アボカド）. 両規格とも、成熟度の最低要件と品質等級を定めています。多くのバイヤーは、契約に最低乾物率の数値と測定方法を追加しています。誰が、いつ、何玉を測定するかを合意してください。 UNECE規格一覧
産地とシーズン — 出典情報からわかること
ペルー · 主に3月～8月（2024年）
ペルーの2024年のアボカド輸出は、大半が3月～8月に行われました。
メキシコ · 州と開花時期ごとに確認
業界情報によると、ハス種はメキシコのアボカド生産量の97%を占めています。
メキシコ → 米国 · —
ミチョアカン州とハリスコ州は、数量ベースでメキシコのアボカドの85%を生産しており、米国への輸出が認められている唯一の州です。
アボカドは南北両半球で生産されるため、通年調達では通常、複数の産地を組み合わせます。各輸出業者に出荷予定週とシーズン初期・終盤の成熟度を確認してください。初期と終盤の果実では追熟の進み方が異なります。
2024年のアボカドの流通先：輸入国、輸出国、中継拠点
生鮮または乾燥アボカド（HS 080440）、2024年. WITS / UN Comtradeが公表した数値です。2026年10月22日に確認しました。需要と供給の集中度を示すものであり、在庫、供給業者、価格、翌シーズンの数量を示すものではありません。
| 報告国・地域 | 百万米ドル | 百万kg |
|---|---|---|
| 米国 | 3,876.5 | 1,217.2 |
| 欧州連合 | 2,616.4 | 報告なし |
| オランダ | 1,298.5 | 382.2 |
| フランス | 696.4 | 202.2 |
| スペイン | 665.3 | 261.8 |
| ドイツ | 585.4 | 163.1 |
| 英国 | 378.6 | 134.3 |
| カナダ | 307.3 | 112.9 |
| 日本 | 144.2 | 47.9 |
| 中国 | 122.4 | 49.0 |
| 報告国・地域 | 百万米ドル | 百万kg |
|---|---|---|
| メキシコ | 3,828.2 | 1,190.4 |
| ペルー | 1,247.0 | 570.3 |
| オランダ | 1,114.8 | 335.8 |
| スペイン | 463.1 | 139.0 |
| 欧州連合 | 377.5 | 報告なし |
| イスラエル | 354.6 | 112.5 |
| チリ | 313.3 | 106.8 |
| コロンビア | 310.0 | 138.6 |
| モロッコ | 219.7 | 73.8 |
| 南アフリカ | 204.6 | 82.8 |
| ケニア | 160.8 | 129.7 |
表の見方
- オランダは同じ年に主要輸入国と主要輸出国の両方に入っています。これは、果実を受け入れ、その多くを他国へ出荷する貿易・物流拠点に見られる特徴です。輸入額はオランダ国内の消費額ではなく、他の欧州諸国の輸入額と合算すると、同じ果実を二重計上することになります。
- スペインも両方のリストに入っているため、その貿易の一部は、最終需要や国内生産ではなく、中継される果実によるものです。
- 欧州連合は、加盟国とは別に単一の地域ブロックとして掲載されています。EUの行を各国の行に加算しないでください。
- これらの数値は、2024年に果実がどこへ流通したかを示しています。供給可能な在庫、サプライヤー、価格の一覧ではなく、次のシーズンの予測でもありません。
アボカドの主な輸入市場と輸入規制機関
2024年の国連Comtrade輸入国データにおける主要な仕向け市場と、輸入時に適用される規則を所管する公的機関の一覧です。仕向け地の選定や、依頼を送る前の輸入書類の確認にご利用ください。
| 市場 | 2024年輸入額（百万米ドル・順位） | 2024年の貿易上の位置づけ | 確認すべき公的機関 | 当社の輸入ガイド |
|---|---|---|---|---|
| 米国 | 3,876.5 · 1位 | 輸入国 | 輸入ガイド（英語） | |
| オランダ | 1,298.5 · 3位 | 輸入国かつ輸出上位10か国（中継拠点または生産国） | 輸入ガイド（英語） | |
| スペイン | 665.3 · 5位 | 輸入国かつ輸出上位10か国（中継拠点または生産国） | 輸入ガイド（英語） | |
| ドイツ | 585.4 · 6位 | 輸入国 | 輸入ガイド（英語） | |
| 英国 | 378.6 · 7位 | 輸入国 | 輸入ガイド（英語） | |
| 日本 | 144.2 · 11位 | 輸入国 | 輸入ガイド | |
| 中国 | 122.4 · 12位 | 輸入国 | 市場プロファイル（英語） | |
| 香港（中国） | 67.6 · 18位 | 輸入国 | 市場プロファイル（英語） | |
| 韓国 | 36.9 · 25位 | 輸入国 | 輸入ガイド（英語） | |
| サウジアラビア | 29.6 · 29位 | 輸入国 | 輸入ガイド（英語） |
数値と順位は、HS 080440の2024年WITS／国連Comtrade輸入国表から転記したものです（順位はEU全体の行を含みます）。30位より下の市場は掲載していません。過去の貿易実績であり、在庫・価格・予測ではありません。輸入規則は変わるため、貨物ごとに所管機関へご確認ください。 出典の表
アラブ首長国連邦は2024年のデータを国連Comtradeに報告していないため、ここには順位を掲載していません。UAE・サウジアラビアの輸入ガイドをご覧ください。 輸入ガイド（英語）
これらの輸入に向けて冷蔵保管やリーファー能力を計画していますか？
冷蔵庫、追熟設備、温度管理倉庫はそれ自体が一つのプロジェクトです。その計画は当社のコールドチェーン専門プラットフォームColdMatchが担当します。
アボカド仕様ワークシート
わかる項目のみ記入し、残りは空欄にしてください。回答は依頼フォームにコピーされ、内容をご確認いただけます。このページから情報が送信されることはありません。また、すべての条件を満たす供給業者をご案内できるという保証はありません。
依頼フォームは英語です。回答は変更せず、そのままフォームにコピーされます。
空欄の項目は、フォームでも空欄のままになります。
コールドチェーンと梱包
- 輸送温度と、海上輸送中にCAを使用するかどうかを合意する
- コンテナごとにロガーを求め、到着時に誰がデータをダウンロードするかを明記する
- 希望する到着頻度に合わせて追熟室の処理能力を計画する
- 荷揚げから追熟室への搬入までに許容される待機時間を指定する
確認すべき書類
- IPPCの枠組みに基づく植物検疫証明書
- 仕向地で求められる場合は、輸入に関する検疫条件または認可済み選果包装施設リスト
- 貿易協定が適用される場合の原産地証明書
- 取引先が求める残留農薬または食品安全に関する証明書
参照： 輸出書類と認証の評価（英語）.
Global B2B Group is committed to conducting its own activities in accordance with applicable law. It facilitates sourcing and RFQs and does not itself produce, manufacture, export or sell the listed products, or approve them on behalf of any authority. Suppliers are responsible for the products and shipments they offer and supply meeting the requirements of the origin and destination countries — for example safety, quality, labelling, traceability, sanitary or phytosanitary certificates and export documents, where relevant. Buyers remain responsible for their own import permissions, local requirements and due diligence. Requirements differ by product and country; this is not legal advice. Compliance & responsibilities · Terms
当社チームによる供給候補の評価方法
ご依頼内容を確認後、当社チームが適切な供給業者に対し、ご指定の仕様に基づく見積もりと、以下の項目を裏付ける資料を求めます。すべての供給業者があらゆる仕様に対応できるわけではありません。仕様と異なる提案は代替案として提示し、同等の提案として順位付けすることはありません。検討を進めるかどうか、またどの提案を選ぶかは、お客様にご判断いただきます。供給業者のご紹介は、お客様の承認を得た場合にのみ行います。
- 過去のシーズンの乾物率測定結果と測定方法
- 指定カートンで供給可能な玉数別の構成比
- 過去の購入者から報告された追熟特性（連絡して確認できる取引先）
- 指定仕向地への輸出認可
価格は仕様確認後にご案内します。アボカドの価格や在庫は公開していません。
このような条件でお探しですか？
このページで取り上げる、バイヤーによく検索されるキーワード： ハス種 アボカド 大口 輸入業者 · アボカド 輸出業者 産地別 · ペルー産 ハス種 アボカド 3月～8月 · アボカド 16–22玉 コンテナ 定期調達.
バイヤーからのご質問
- オランダはアボカドの大規模な消費市場ですか、それとも中継拠点ですか？
- WITSが公表した2024年のUN Comtradeデータでは、オランダのアボカド輸入額は13億米ドル、輸出額は11.1億米ドルでした。両方のリストに入っていることは、貿易・物流拠点であることを示しています。輸入額はオランダ国内の消費額ではないため、他の欧州諸国の輸入額と合算しないでください。
- 2024年にアボカドの輸出額が多かった国はどこですか？
- WITS / UN Comtradeには、メキシコ（38.3億米ドル）、ペルー（12.5億米ドル）、オランダ（11.1億米ドル、貿易拠点）、スペイン（4億6300万米ドル）、地域ブロックとしてのEU（3億7800万米ドル）が掲載されています。南アフリカの輸出額は2億460万米ドル（82.8百万kg）でした。これらは過去の貿易額であり、供給可能な在庫を示すものではありません。
- ペルー産アボカドの出荷時期はいつですか？
- USDAによると、ペルーの2024年のアボカド輸出は大半が3月～8月に行われました。時期は地域や年によって異なるため、必要数量に対応できる出荷週を各輸出業者に確認してください。
- メキシコのどの州が米国へアボカドを輸出できますか？
- USDAの報告（2026年3月）によると、米国へのアボカド輸出が認められているのは、ミチョアカン州とハリスコ州のみです。他の仕向地には、それぞれ独自の輸入要件があります。
- 乾物率が重要なのはなぜですか？
- 収穫時の乾物率は、食味に関係する一般的な成熟度指標です。最低値と測定方法を明記することで、すべてのサプライヤーが同じ成熟度条件に基づいて見積もりを提示できます。
- アボカドの価格は公開していますか？
- いいえ。価格は、当社チームがお客様の仕様を確認し、サプライヤーから回答を受けた後にご案内します。調達支援は、年間またはシーズン当たりUSD 250,000から承ります。
ガイドとその他のプレミアム商品
アボカドの調達要件を送信
バイヤーは無料でご利用いただけます。調達支援の対象は、年間またはシーズン当たりUSD 250,000以上のご依頼です。それ未満のご依頼は記録として保管しますが、供給業者への打診は行いません。Global B2B Groupは、生産者、輸出業者、輸入業者、販売者のいずれでもありません。商品、コンプライアンス、書類に関する責任は、引き続き供給業者が負います。