प्रीमियम फल-सब्जियाँ · एवोकाडो
थोक हास एवोकाडो: कीमत से पहले परिपक्वता, फल संख्या और मूल देश तय करें
खरीदार थोक में एवोकाडो की सोर्सिंग कैसे करते हैं?
थोक में एवोकाडो खरीदने के लिए किस्म और अंतिम उपयोग (पकाने का कार्यक्रम, खुदरा बिक्री या प्रसंस्करण) तय करें। कटाई के समय न्यूनतम शुष्क पदार्थ और उसकी परीक्षण विधि, शुद्ध वजन के साथ प्रति कार्टन फल संख्या, आगमन पर पकने की अवस्था और स्वीकार्य मूल देश स्पष्ट करें। आपूर्ति का समय मूल देश के अनुसार बदलता है: USDA के अनुसार, 2024 में पेरू के अधिकांश एवोकाडो निर्यात मार्च से अगस्त के बीच भेजे गए, और मेक्सिको के उत्पादन में हास का हिस्सा लगभग 97% है।
थोक एवोकाडो के विनिर्देशों में “प्रीमियम” का क्या अर्थ है
- कटाई के समय न्यूनतम शुष्क पदार्थ (या तेल की मात्रा), परीक्षण विधि और नमूने के आकार सहित
- प्रति कार्टन समान फल संख्या और सहमत शुद्ध वजन
- आगमन पर पकने की ऐसी अवस्था जो आपके पकाने के कक्ष या ग्राहक की जरूरत के अनुरूप हो
- छिलके और अंदरूनी दोषों की स्वीकार्य सीमाएँ, कटे हुए नमूनों पर जाँच के साथ
किस्म और अंतिम उपयोग
अंतरराष्ट्रीय व्यापार में हास प्रमुख है, लेकिन कुछ बाजारों के लिए हरे छिलके वाली किस्में भी उपलब्ध हैं। फल पकाने वाले व्यवसाय को सख्त, परिपक्व फल चाहिए जिनमें वह पकने की प्रक्रिया शुरू कर सके; फूड-सर्विस खरीदार खाने के लिए तैयार अवस्था चाह सकता है; प्रसंस्करणकर्ता गूदे की प्राप्ति के आधार पर खरीदता है। पहले उपयोग तय करें — इससे विनिर्देश बदलते हैं।
ग्रेड और संदर्भ मानक
UNECE FFV-42 और Codex CXS 197-1995 (एवोकाडो). दोनों मानक न्यूनतम परिपक्वता की आवश्यकताएँ और गुणवत्ता श्रेणियाँ निर्धारित करते हैं। कई खरीदार अनुबंध में न्यूनतम शुष्क पदार्थ का स्तर और परीक्षण विधि भी जोड़ते हैं; तय करें कि परीक्षण कौन करेगा, कब करेगा और कितने फलों पर करेगा। UNECE मानकों की सूची
उत्पत्ति और सीज़न — स्रोत क्या कहते हैं
पेरू · मुख्यतः मार्च–अगस्त (2024)
2024 में पेरू के अधिकांश एवोकाडो निर्यात मार्च से अगस्त के बीच हुए।
मेक्सिको · राज्य और फूल आने के समय के अनुसार पुष्टि करें
उद्योग स्रोतों के अनुसार, मेक्सिको के एवोकाडो उत्पादन में हास का हिस्सा 97% है।
मेक्सिको → संयुक्त राज्य अमेरिका · —
मात्रा के आधार पर मेक्सिको के 85% एवोकाडो का उत्पादन मिचोआकान और हालिस्को में होता है, और केवल इन्हीं राज्यों को संयुक्त राज्य अमेरिका में निर्यात की अनुमति है।
एवोकाडो दोनों गोलार्धों में उगाए जाते हैं, इसलिए साल भर की आपूर्ति के कार्यक्रमों में आम तौर पर कई मूल देशों को शामिल किया जाता है। प्रत्येक निर्यातक से अपेक्षित शिपिंग सप्ताह और उसके सीज़न की शुरुआत व अंत में फल की परिपक्वता पूछें — शुरुआती और अंतिम दौर के फल पकने के दौरान अलग व्यवहार करते हैं।
2024 में एवोकाडो कहाँ भेजे गए: आयातक, निर्यातक और व्यापार केंद्र
ताज़े या सूखे एवोकाडो (HS 080440), 2024. WITS / UN Comtrade द्वारा प्रकाशित मूल्य, जिनकी जाँच 22 अक्टूबर 2026 को की गई। ये बताते हैं कि माँग और आपूर्ति कहाँ केंद्रित हैं — स्टॉक, आपूर्तिकर्ताओं, कीमतों या अगले सीज़न की मात्रा के बारे में नहीं।
| आँकड़े रिपोर्ट करने वाला देश/समूह | मिलियन अमेरिकी डॉलर | मिलियन किलोग्राम |
|---|---|---|
| संयुक्त राज्य अमेरिका | 3,876.5 | 1,217.2 |
| यूरोपीय संघ | 2,616.4 | रिपोर्ट नहीं किया गया |
| नीदरलैंड | 1,298.5 | 382.2 |
| फ़्रांस | 696.4 | 202.2 |
| स्पेन | 665.3 | 261.8 |
| जर्मनी | 585.4 | 163.1 |
| यूनाइटेड किंगडम | 378.6 | 134.3 |
| कनाडा | 307.3 | 112.9 |
| जापान | 144.2 | 47.9 |
| चीन | 122.4 | 49.0 |
WITS / UN Comtrade, 2024 के आँकड़े, जाँच 22 अक्टूबर 2026 को की गई
| आँकड़े रिपोर्ट करने वाला देश/समूह | मिलियन अमेरिकी डॉलर | मिलियन किलोग्राम |
|---|---|---|
| मेक्सिको | 3,828.2 | 1,190.4 |
| पेरू | 1,247.0 | 570.3 |
| नीदरलैंड | 1,114.8 | 335.8 |
| स्पेन | 463.1 | 139.0 |
| यूरोपीय संघ | 377.5 | रिपोर्ट नहीं किया गया |
| इज़राइल | 354.6 | 112.5 |
| चिली | 313.3 | 106.8 |
| कोलंबिया | 310.0 | 138.6 |
| मोरक्को | 219.7 | 73.8 |
| दक्षिण अफ़्रीका | 204.6 | 82.8 |
| केन्या | 160.8 | 129.7 |
WITS / UN Comtrade, 2024 के आँकड़े, जाँच 22 अक्टूबर 2026 को की गई
इन तालिकाओं को कैसे पढ़ें
- नीदरलैंड एक ही वर्ष में सबसे बड़े आयातकों और सबसे बड़े निर्यातकों, दोनों में शामिल है — यह एक व्यापार और लॉजिस्टिक्स केंद्र की भूमिका दर्शाता है, जहाँ फल आते हैं और उनका बड़ा हिस्सा आगे भेज दिया जाता है। इसका आयात मूल्य नीदरलैंड की खपत नहीं है, और इसे अन्य यूरोपीय देशों के आयात में जोड़ने से एक ही फल की दो बार गणना होती है।
- स्पेन भी दोनों सूचियों में शामिल है, इसलिए उसके व्यापार का एक हिस्सा अंतिम माँग या स्थानीय उत्पादन के बजाय वहाँ से आगे भेजे जाने वाले फलों का है।
- यूरोपीय संघ को उसके सदस्य देशों के साथ एक अलग समूह के रूप में भी दिखाया गया है; EU की पंक्ति को देशों की पंक्तियों में न जोड़ें।
- ये मूल्य दिखाते हैं कि 2024 में फल कहाँ भेजे गए। ये उपलब्ध स्टॉक, आपूर्तिकर्ताओं या कीमतों की सूची नहीं हैं, और न ही अगले सीज़न का पूर्वानुमान हैं।
एवोकाडो कहाँ आयात होते हैं: प्रमुख बाज़ार और प्रवेश के नियामक
2024 की UN Comtrade आयातक तालिका के मुख्य गंतव्य बाज़ार, और वे सरकारी संस्थाएँ जिनके नियम प्रवेश के समय लागू होते हैं। गंतव्य चुनने और अनुरोध भेजने से पहले आयात दस्तावेज़ जाँचने के लिए इसका उपयोग करें।
| बाज़ार | 2024 आयात (मिलियन US$, रैंक) | 2024 व्यापार में भूमिका | जाँचने योग्य सरकारी संस्थाएँ | हमारी आयात गाइड |
|---|---|---|---|---|
| संयुक्त राज्य अमेरिका | 3,876.5 · #1 | आयातक | आयात गाइड (अंग्रेज़ी में) | |
| नीदरलैंड | 1,298.5 · #3 | आयातक और शीर्ष-10 निर्यातक (हब या उत्पादक) | आयात गाइड (अंग्रेज़ी में) | |
| स्पेन | 665.3 · #5 | आयातक और शीर्ष-10 निर्यातक (हब या उत्पादक) | आयात गाइड (अंग्रेज़ी में) | |
| जर्मनी | 585.4 · #6 | आयातक | आयात गाइड (अंग्रेज़ी में) | |
| यूनाइटेड किंगडम | 378.6 · #7 | आयातक | आयात गाइड (अंग्रेज़ी में) | |
| जापान | 144.2 · #11 | आयातक | आयात गाइड (अंग्रेज़ी में) | |
| चीन | 122.4 · #12 | आयातक | बाज़ार प्रोफ़ाइल (अंग्रेज़ी में) | |
| हांगकांग, चीन | 67.6 · #18 | आयातक | बाज़ार प्रोफ़ाइल (अंग्रेज़ी में) | |
| दक्षिण कोरिया | 36.9 · #25 | आयातक | आयात गाइड (अंग्रेज़ी में) | |
| सऊदी अरब | 29.6 · #29 | आयातक | आयात गाइड (अंग्रेज़ी में) |
मूल्य और रैंक HS 080440 की 2024 WITS / UN Comtrade आयातक तालिका से ज्यों-के-त्यों लिए गए हैं (रैंक में EU समूह की पंक्ति गिनी गई है)। 30 से नीचे रैंक वाले बाज़ार शामिल नहीं हैं। यह केवल पिछला व्यापार है — स्टॉक, कीमत या पूर्वानुमान नहीं। प्रवेश नियम बदलते रहते हैं: हर खेप के लिए संबंधित सरकारी संस्था से पुष्टि करें। स्रोत तालिका
संयुक्त अरब अमीरात ने 2024 का डेटा UN Comtrade को नहीं भेजा, इसलिए उसे यहाँ रैंक नहीं किया गया है; हमारी UAE और सऊदी अरब आयात गाइड देखें। आयात गाइड (अंग्रेज़ी में)
इन आयातों के लिए कोल्ड स्टोरेज या रीफ़र क्षमता की योजना बना रहे हैं?
कोल्ड रूम, पकाने की सुविधा और तापमान-नियंत्रित गोदाम अपने-आप में अलग परियोजनाएँ हैं। इनकी योजना हमारा कोल्ड-चेन विशेषज्ञ प्लेटफ़ॉर्म ColdMatch संभालता है।
एवोकाडो विनिर्देश कार्यपत्रक
जो जानकारी आपके पास है, वह भरें; बाकी खाली छोड़ दें। आपके उत्तर अनुरोध फ़ॉर्म में कॉपी किए जाते हैं ताकि आप उनकी जाँच कर सकें — इस पेज से कुछ भी भेजा नहीं जाता, और यह वादा नहीं किया जाता कि कोई आपूर्तिकर्ता हर शर्त पूरी करेगा।
अनुरोध फ़ॉर्म अंग्रेज़ी में है; आपके उत्तर बिना किसी बदलाव के उसमें कॉपी किए जाते हैं।
खाली फ़ील्ड फ़ॉर्म में भी खाली रहेंगी।
कोल्ड चेन और पैकिंग
- परिवहन के दौरान तापमान और यात्रा में नियंत्रित वातावरण के उपयोग पर सहमति करें
- प्रत्येक कंटेनर में लॉगर माँगें और स्पष्ट करें कि आगमन पर उसका डेटा कौन डाउनलोड करेगा
- आपके द्वारा माँगे गए खेपों के आगमन अंतराल के अनुसार पकाने के कक्ष की क्षमता की योजना बनाएँ
- स्पष्ट करें कि माल उतारे जाने और आपके पकाने के कक्ष तक पहुँचने के बीच फल कितनी देर प्रतीक्षा कर सकते हैं
जाँचने योग्य दस्तावेज़
- IPPC ढाँचे के अंतर्गत पादप-स्वास्थ्य प्रमाणपत्र
- जहाँ आपका गंतव्य माँगता हो, वहाँ बाजार-प्रवेश प्रोटोकॉल या अनुमोदित पैकहाउस की सूची
- जहाँ व्यापार समझौता लागू हो, वहाँ मूल देश का प्रमाणपत्र
- आपके खरीदारों द्वारा अपेक्षित अवशेष या खाद्य-सुरक्षा प्रमाणपत्र
देखें निर्यात दस्तावेज़ों और प्रमाणनों का मूल्यांकन (अंग्रेज़ी में).
Global B2B Group is committed to conducting its own activities in accordance with applicable law. It facilitates sourcing and RFQs and does not itself produce, manufacture, export or sell the listed products, or approve them on behalf of any authority. Suppliers are responsible for the products and shipments they offer and supply meeting the requirements of the origin and destination countries — for example safety, quality, labelling, traceability, sanitary or phytosanitary certificates and export documents, where relevant. Buyers remain responsible for their own import permissions, local requirements and due diligence. Requirements differ by product and country; this is not legal advice. Compliance & responsibilities · Terms
हमारी टीम आपूर्ति के विकल्पों का मूल्यांकन कैसे करती है
समीक्षा के बाद, हमारी टीम उपयुक्त आपूर्तिकर्ताओं से आपके विनिर्देशों के आधार पर कोटेशन और नीचे दिए गए बिंदुओं के प्रमाण माँगती है। हर आपूर्तिकर्ता सभी विनिर्देश पूरे नहीं कर सकता; अलग शर्तों वाले प्रस्ताव विकल्पों के रूप में दिखाए जाते हैं, उन्हें समकक्ष मानकर रैंक नहीं किया जाता। आप तय करते हैं कि किसी प्रस्ताव पर आगे बढ़ना है या नहीं, और यदि हाँ, तो किस पर — आपूर्तिकर्ताओं से परिचय केवल आपकी मंज़ूरी से कराया जाता है।
- पिछले सीज़नों के शुष्क पदार्थ परीक्षण परिणाम और उनकी परीक्षण विधि
- आपके कार्टन में वे किन फल-संख्या श्रेणियों की कितनी आपूर्ति कर सकते हैं
- पिछले खरीदारों द्वारा बताया गया पकने का व्यवहार (ऐसे संदर्भ जिनसे आप संपर्क कर सकें)
- आपके गंतव्य को निर्यात करने की अनुमति
आपके विनिर्देशों की समीक्षा के बाद कीमतें दी जाती हैं; हम एवोकाडो की कीमतें या स्टॉक प्रकाशित नहीं करते।
क्या आप इनमें से कुछ खोज रहे हैं?
खरीदारों की आम खोजें, जिनके उत्तर इस पेज पर मिलते हैं: हास एवोकाडो थोक आयातक · मूल देश के अनुसार एवोकाडो निर्यातक · पेरू हास एवोकाडो मार्च–अगस्त · एवोकाडो 16–22 फल संख्या कंटेनर आपूर्ति कार्यक्रम.
खरीदारों के सवाल
- क्या नीदरलैंड एवोकाडो का बड़ा बाजार है या व्यापार केंद्र?
- WITS द्वारा प्रकाशित 2024 के UN Comtrade आँकड़ों में, नीदरलैंड ने 130 करोड़ अमेरिकी डॉलर के एवोकाडो आयात किए और 111 करोड़ अमेरिकी डॉलर के निर्यात किए। दोनों सूचियों में शामिल होना व्यापार और लॉजिस्टिक्स केंद्र की भूमिका दर्शाता है: उसके आयात नीदरलैंड की खपत नहीं हैं, इसलिए उन्हें अन्य यूरोपीय देशों के आयात में न जोड़ें।
- 2024 में किन देशों ने सबसे अधिक एवोकाडो निर्यात किए?
- WITS / UN Comtrade की सूची में मेक्सिको (383 करोड़ अमेरिकी डॉलर), पेरू (125 करोड़ अमेरिकी डॉलर), नीदरलैंड (111 करोड़ अमेरिकी डॉलर, एक व्यापार केंद्र), स्पेन (46.3 करोड़ अमेरिकी डॉलर) और एक समूह के रूप में EU (37.8 करोड़ अमेरिकी डॉलर) शामिल हैं; दक्षिण अफ़्रीका ने 20.46 करोड़ अमेरिकी डॉलर (82.8 मिलियन किग्रा) का निर्यात किया। ये पिछले व्यापार के मूल्य हैं, उपलब्ध स्टॉक नहीं।
- पेरू के एवोकाडो कब भेजे जाते हैं?
- USDA के अनुसार, 2024 में पेरू के अधिकांश एवोकाडो निर्यात मार्च से अगस्त के बीच हुए। अपनी मात्रा के लिए प्रत्येक निर्यातक से सप्ताहों की पुष्टि करें; समय क्षेत्र और वर्ष के अनुसार बदलता है।
- मेक्सिको के कौन-से राज्य संयुक्त राज्य अमेरिका को एवोकाडो निर्यात कर सकते हैं?
- USDA की रिपोर्ट (मार्च 2026) के अनुसार, केवल मिचोआकान और हालिस्को राज्यों को संयुक्त राज्य अमेरिका में एवोकाडो निर्यात की अनुमति है। अन्य गंतव्यों के अपने बाजार-प्रवेश नियम हैं।
- शुष्क पदार्थ क्यों महत्वपूर्ण है?
- कटाई के समय शुष्क पदार्थ परिपक्वता का एक प्रचलित माप है, जो खाने की गुणवत्ता से जुड़ा है। न्यूनतम स्तर और परीक्षण विधि स्पष्ट करने से हर आपूर्तिकर्ता एक ही परिपक्वता स्तर के आधार पर कोटेशन दे सकता है।
- क्या आप एवोकाडो की कीमतें प्रकाशित करते हैं?
- नहीं। हमारी टीम द्वारा आपके विनिर्देशों की समीक्षा और आपूर्तिकर्ताओं के जवाब मिलने के बाद कीमतें दी जाती हैं। सहायता-आधारित सोर्सिंग प्रति वर्ष या सीज़न USD 250,000 से शुरू होने वाली खरीद पर लागू होती है।
मार्गदर्शिकाएँ और अन्य प्रीमियम उत्पाद
- खरीदार मार्गदर्शिका: बड़े पैमाने पर प्रीमियम फल-सब्जियों और समुद्री खाद्य की खरीद
- वाणिज्यिक खरीदारों के लिए थोक एवोकाडो की मार्गदर्शिका (अंग्रेज़ी में)
- एवोकाडो, चेरी और टमाटर: विनिर्देशों की जाँच-सूची (अंग्रेज़ी में)
- प्रीमियम फलों की ऑप्टिकल छँटाई और ग्रेडिंग: क्या निर्दिष्ट करें (अंग्रेज़ी में)
- जापान में चेरी और एवोकाडो आयात: मूल देश के अनुसार पादप संगरोध नियम (अंग्रेज़ी में)
- यूएई और सऊदी अरब में ताज़ा उपज आयात: दस्तावेज़ और पंजीकरण (अंग्रेज़ी में)
- प्रीमियम फल-सब्ज़ियों की सोर्सिंग चेकलिस्ट (अंग्रेज़ी में)
- ताज़े फल-सब्ज़ियों की थोक सोर्सिंग
- Buyer profile: varieties, UNECE grades and storage (अंग्रेज़ी में)
अपनी एवोकाडो संबंधी आवश्यकताएँ भेजें
खरीदारों के लिए निःशुल्क। प्रति वर्ष या सीज़न USD 250,000 से शुरू होने वाले अनुरोधों के लिए सोर्सिंग सहायता; इससे छोटे अनुरोध रिकॉर्ड में रखे जाते हैं, लेकिन उनके लिए आपूर्तिकर्ताओं से संपर्क नहीं किया जाता। Global B2B Group उत्पादक, निर्यातक, आयातक या विक्रेता नहीं है — उत्पाद, अनुपालन और दस्तावेज़ों की ज़िम्मेदारी आपूर्तिकर्ताओं की ही रहती है।