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प्रीमियम फल-सब्ज़ियाँ · चेरी

थोक प्रीमियम चेरी: प्रस्ताव माँगने से पहले आकार, दृढ़ता और आगमन की अवधि तय करें

दस्ताने पहने निरीक्षक चेरी की आकार-छँटाई बेल्ट के पास डिजिटल कैलिपर से गहरे लाल रंग की चेरी माप रहा है; पीछे क्लैमशेल कार्टन रखे हैं

खरीदार थोक में चेरी की सोर्सिंग कैसे करते हैं?

खरीदार थोक प्रीमियम चेरी की सोर्सिंग के लिए पहले किस्म या रंग समूह, मिलीमीटर में न्यूनतम आकार, दृढ़ता और डंठल की स्थिति, आगमन की अवधि, पैक का स्वरूप तथा हवाई या समुद्री परिवहन तय करते हैं। इसके बाद वे केवल उन्हीं प्रस्तावों की तुलना करते हैं जिनमें इन शर्तों के आधार पर भाव दिए गए हों। दक्षिणी गोलार्ध से आपूर्ति एक छोटी अवधि में केंद्रित रहती है — USDA के अनुसार, ऐतिहासिक रूप से चिली की ताज़ी चेरी के निर्यात का 99% से अधिक हिस्सा नवंबर से मार्च के बीच होता है।

थोक चेरी के विनिर्देश में “प्रीमियम” का क्या अर्थ है

  • आकार मिलीमीटर में (या रो साइज़ में) बताया गया हो, साथ में हर पैक के भीतर आकार में स्वीकार्य अंतर भी दिया गया हो
  • दृढ़ता और डंठल की स्थिति — जुड़े हुए हरे डंठल अक्सर प्रीमियम आवश्यकताओं का हिस्सा होते हैं
  • पूरे पैलेट में गहरे लाल या महोगनी रंग समूह की एकरूपता
  • तुड़ाई और ठंडा करने के बीच कम समय तथा परिवहन के दौरान स्थिर तापमान

किस्म और रंग समूह

जिन किस्मों को आप स्वीकार करते हैं, उनके नाम दें; या यदि आप लचीले हैं, तो रंग समूह और दृढ़ता बताएँ। अलग-अलग किस्में सीज़न के अलग-अलग समय पर पकती हैं, इसलिए किस्मों की सूची आपकी आगमन अवधि भी तय करती है। किसी निश्चित कैलेंडर को मानकर चलने के बजाय निर्यातकों से पूछें कि वे हर सप्ताह किन किस्मों की पैकिंग की उम्मीद करते हैं।

ग्रेड और संदर्भ मानक

UNECE FFV-13 (चेरी). चेरी के लिए UNECE मानक न्यूनतम आवश्यकताएँ, गुणवत्ता श्रेणियाँ, आकार निर्धारण और स्वीकार्य विचलन तय करता है, जिनका कई व्यापारिक साझेदार संदर्भ लेते हैं। आपके ग्राहक इसका, किसी राष्ट्रीय मानक का या निजी विनिर्देश का उपयोग कर सकते हैं — RFQ में स्पष्ट करें कि कौन-सा लागू है। UNECE मानकों की सूची

उत्पत्ति और सीज़न — स्रोत क्या कहते हैं

  • चिली · नवंबर–मार्च

    ऐतिहासिक रूप से चिली की ताज़ी चेरी के निर्यात का 99% से अधिक हिस्सा नवंबर से मार्च के बीच होता है।

    USDA Foreign Agricultural Service, सितंबर 2024

इस अवधि के भीतर हर क्षेत्र और किस्म की पैकिंग केवल कुछ हफ्तों तक होती है, और मौसम के साथ समय बदलता रहता है। हर निर्यातक से प्रत्येक किस्म की अपेक्षित पैकिंग के हफ्तों की पुष्टि करें और उनके उत्तर की तारीख दर्ज करें।

2024 में चेरी का व्यापार कहाँ हुआ: आयातक, निर्यातक और व्यापार केंद्र

ताज़ी चेरी (HS 080920), 2024. WITS / UN Comtrade द्वारा प्रकाशित मूल्य, जिनकी जाँच 22 अक्टूबर 2026 को की गई। ये बताते हैं कि माँग और आपूर्ति कहाँ केंद्रित हैं — स्टॉक, आपूर्तिकर्ताओं, कीमतों या अगले सीज़न की मात्रा के बारे में नहीं।

सबसे बड़े आयातक, HS 080920, 2024
आँकड़े रिपोर्ट करने वाला देश/समूहमिलियन अमेरिकी डॉलरमिलियन किलोग्राम
चीन3,685.2451.0
हांगकांग, चीन1,117.2175.2
यूरोपीय संघ214.856.6
जर्मनी184.852.3
कनाडा168.335.2
संयुक्त राज्य अमेरिका140.520.3
कोरिया गणराज्य134.314.8
ऑस्ट्रिया103.827.4
यूनाइटेड किंगडम68.812.3

WITS / UN Comtrade, 2024 के आँकड़े, जाँच 22 अक्टूबर 2026 को की गई

सबसे बड़े निर्यातक, HS 080920, 2024
आँकड़े रिपोर्ट करने वाला देश/समूहमिलियन अमेरिकी डॉलरमिलियन किलोग्राम
चिली3,515.4529.6
हांगकांग, चीन1,026.7168.4
संयुक्त राज्य अमेरिका509.085.1
तुर्किये208.966.6
स्पेन144.639.5
ग्रीस84.829.6
उज़्बेकिस्तान73.534.5
यूरोपीय संघ63.612.1
ऑस्ट्रेलिया59.14.2

WITS / UN Comtrade, 2024 के आँकड़े, जाँच 22 अक्टूबर 2026 को की गई

इन तालिकाओं को कैसे पढ़ें

  • हांगकांग, चीन सबसे बड़े आयातकों और सबसे बड़े निर्यातकों, दोनों में शामिल है, इसलिए उसके आयात को अंतिम खपत नहीं माना जा सकता; तालिका यह नहीं दिखाती कि पुनः निर्यात किए गए फल कहाँ गए।
  • यूरोपीय संघ को उसके सदस्य देशों के साथ एक अलग समूह के रूप में दर्ज किया गया है; EU की पंक्ति को देशों की पंक्तियों में न जोड़ें।
  • ये मूल्य दिखाते हैं कि 2024 में फलों का व्यापार कहाँ हुआ। ये उपलब्ध स्टॉक, आपूर्तिकर्ताओं या कीमतों की सूची नहीं हैं और अगले सीज़न का पूर्वानुमान भी नहीं देते।
  • Hortgro के अनुसार, 2024 में दक्षिण अफ़्रीका का चेरी निर्यात चिली की तुलना में छोटा था (49% के मुकाबले 0.1%), और 2024/25 सीज़न में दक्षिण अफ़्रीका के चेरी निर्यात का 60% यूनाइटेड किंगडम, 18% EU और 12% मध्य पूर्व गया।

    Hortgro, 25 नवंबर 2025

  • दक्षिण अफ़्रीका के कृषि विभाग ने 8 सितंबर 2026 को घोषणा की कि दक्षिण अफ़्रीकी चेरी के लिए चीन का बाज़ार खोलने वाले प्रोटोकॉल पर हस्ताक्षर हो गए हैं। प्रोटोकॉल शर्तें तय करता है; प्रत्येक बाग, पैकहाउस और खेप को फिर भी उन शर्तों को पूरा करना होगा, और Hortgro ने प्रोटोकॉल की आवश्यकताएँ पूरी करने के लिए शीत-उपचार परीक्षणों की जानकारी दी थी। खेप की योजना बनाने से पहले निर्यातक और गंतव्य के प्राधिकरण से पंजीकरण तथा उपचार की स्थिति की पुष्टि करें।

    South African Government (Department of Agriculture), 8 सितंबर 2026

ताज़ी चेरी कहाँ आयात होते हैं: प्रमुख बाज़ार और प्रवेश के नियामक

2024 की UN Comtrade आयातक तालिका के मुख्य गंतव्य बाज़ार, और वे सरकारी संस्थाएँ जिनके नियम प्रवेश के समय लागू होते हैं। गंतव्य चुनने और अनुरोध भेजने से पहले आयात दस्तावेज़ जाँचने के लिए इसका उपयोग करें।

बाज़ार2024 आयात (मिलियन US$, रैंक)2024 व्यापार में भूमिकाजाँचने योग्य सरकारी संस्थाएँहमारी आयात गाइड
चीन3,685.2 · #1आयातकबाज़ार प्रोफ़ाइल (अंग्रेज़ी में)
हांगकांग, चीन1,117.2 · #2आयातक और शीर्ष-10 निर्यातक (हब या उत्पादक)बाज़ार प्रोफ़ाइल (अंग्रेज़ी में)
जर्मनी184.8 · #4आयातकआयात गाइड (अंग्रेज़ी में)
संयुक्त राज्य अमेरिका140.5 · #6आयातक और शीर्ष-10 निर्यातक (हब या उत्पादक)आयात गाइड (अंग्रेज़ी में)
दक्षिण कोरिया134.3 · #7आयातकआयात गाइड (अंग्रेज़ी में)
यूनाइटेड किंगडम68.8 · #10आयातकआयात गाइड (अंग्रेज़ी में)
नीदरलैंड45.6 · #13आयातकआयात गाइड (अंग्रेज़ी में)
जापान40.2 · #14आयातकआयात गाइड (अंग्रेज़ी में)
स्पेन21.8 · #19आयातक और शीर्ष-10 निर्यातक (हब या उत्पादक)आयात गाइड (अंग्रेज़ी में)

मूल्य और रैंक HS 080920 की 2024 WITS / UN Comtrade आयातक तालिका से ज्यों-के-त्यों लिए गए हैं (रैंक में EU समूह की पंक्ति गिनी गई है)। 30 से नीचे रैंक वाले बाज़ार शामिल नहीं हैं। यह केवल पिछला व्यापार है — स्टॉक, कीमत या पूर्वानुमान नहीं। प्रवेश नियम बदलते रहते हैं: हर खेप के लिए संबंधित सरकारी संस्था से पुष्टि करें। स्रोत तालिका

संयुक्त अरब अमीरात ने 2024 का डेटा UN Comtrade को नहीं भेजा, इसलिए उसे यहाँ रैंक नहीं किया गया है; हमारी UAE और सऊदी अरब आयात गाइड देखें। आयात गाइड (अंग्रेज़ी में)

इन आयातों के लिए कोल्ड स्टोरेज या रीफ़र क्षमता की योजना बना रहे हैं?

कोल्ड रूम, पकाने की सुविधा और तापमान-नियंत्रित गोदाम अपने-आप में अलग परियोजनाएँ हैं। इनकी योजना हमारा कोल्ड-चेन विशेषज्ञ प्लेटफ़ॉर्म ColdMatch संभालता है।

ColdMatch पर जाएँ (अंग्रेज़ी में)

चेरी विनिर्देश कार्यपत्रक

जो जानकारी आपके पास है, वह भरें; बाकी खाली छोड़ दें। आपके उत्तर अनुरोध फ़ॉर्म में कॉपी किए जाते हैं ताकि आप उनकी जाँच कर सकें — इस पेज से कुछ भी भेजा नहीं जाता, और यह वादा नहीं किया जाता कि कोई आपूर्तिकर्ता हर शर्त पूरी करेगा।

अनुरोध फ़ॉर्म अंग्रेज़ी में है; आपके उत्तर बिना किसी बदलाव के उसमें कॉपी किए जाते हैं।

थोक फल-सब्ज़ियों के लिए RFQ भेजें

खाली फ़ील्ड फ़ॉर्म में भी खाली रहेंगी।

कोल्ड चेन और पैकिंग

  • तय करें कि तुड़ाई के बाद फल को कब प्री-कूल किया जाएगा और पैकिंग के समय गूदे का तापमान कैसे जाँचा जाएगा
  • हर अवधि के लिए हवाई या समुद्री ढुलाई चुनें; समुद्री ढुलाई के लिए किस्म और पैक ऐसे होने चाहिए जिनसे अधिक लंबी शेल्फ लाइफ़ मिले
  • हर पैलेट या कंटेनर के लिए तापमान लॉगर माँगें और तय करें कि आगमन पर उसकी रीडिंग कौन देखेगा
  • संशोधित-वायुमंडल लाइनर केवल तभी इस्तेमाल करें जब आपके ग्राहक और निर्यातक, दोनों सहमत हों

जाँचने योग्य दस्तावेज़

  • निर्यातक देश के पादप संरक्षण संगठन से पादप-स्वच्छता प्रमाणपत्र
  • आपके मूल देश और गंतव्य के बीच लागू कोई भी बाज़ार-प्रवेश प्रोटोकॉल (पंजीकृत बाग या पैकहाउस, उपचार)
  • जहाँ व्यापार समझौता लागू हो, वहाँ मूल देश का प्रमाणपत्र
  • आपके खरीदारों के लिए आवश्यक खाद्य-सुरक्षा या अवशेष संबंधी प्रमाणपत्र — प्रतियाँ माँगें और जारीकर्ता से उनका सत्यापन करें

देखें निर्यात दस्तावेज़ों और प्रमाणनों का मूल्यांकन (अंग्रेज़ी में).

Global B2B Group is committed to conducting its own activities in accordance with applicable law. It facilitates sourcing and RFQs and does not itself produce, manufacture, export or sell the listed products, or approve them on behalf of any authority. Suppliers are responsible for the products and shipments they offer and supply meeting the requirements of the origin and destination countries — for example safety, quality, labelling, traceability, sanitary or phytosanitary certificates and export documents, where relevant. Buyers remain responsible for their own import permissions, local requirements and due diligence. Requirements differ by product and country; this is not legal advice. Compliance & responsibilities · Terms

हमारी टीम आपूर्ति के विकल्पों का मूल्यांकन कैसे करती है

समीक्षा के बाद, हमारी टीम उपयुक्त आपूर्तिकर्ताओं से आपके विनिर्देशों के आधार पर कोटेशन और नीचे दिए गए बिंदुओं के प्रमाण माँगती है। हर आपूर्तिकर्ता सभी विनिर्देश पूरे नहीं कर सकता; अलग शर्तों वाले प्रस्ताव विकल्पों के रूप में दिखाए जाते हैं, उन्हें समकक्ष मानकर रैंक नहीं किया जाता। आप तय करते हैं कि किसी प्रस्ताव पर आगे बढ़ना है या नहीं, और यदि हाँ, तो किस पर — आपूर्तिकर्ताओं से परिचय केवल आपकी मंज़ूरी से कराया जाता है।

  • जिस सीज़न के लिए आप खरीद रहे हैं, उसमें हर किस्म की पैकिंग के हफ्ते
  • आकार निर्धारण की विधि और प्रति बॉक्स आकार में वह अंतर जिसे वे बनाए रख सकते हैं
  • प्री-कूलिंग क्षमता और पिछले सीज़नों के कोल्ड-चेन रिकॉर्ड
  • जहाँ आवश्यक हो, आपके गंतव्य के लिए बाज़ार-प्रवेश की स्वीकृति

आपके विनिर्देश की समीक्षा के बाद कीमतें दी जाती हैं; हम चेरी की कीमतें या स्टॉक प्रकाशित नहीं करते।

क्या आप इनमें से कुछ खोज रहे हैं?

खरीदारों की आम खोजें, जिनके उत्तर इस पेज पर मिलते हैं: थोक प्रीमियम चेरी आपूर्तिकर्ता · निर्यात के लिए थोक चेरी · आयात के लिए चिली चेरी नवंबर–मार्च · समुद्री कंटेनर से 28 मिमी+ चेरी.

खरीदारों के सवाल

क्या दक्षिण अफ़्रीकी चेरी का चीन को निर्यात किया जा सकता है?
दक्षिण अफ़्रीका के कृषि विभाग ने 8 सितंबर 2026 को घोषणा की कि दक्षिण अफ़्रीकी चेरी के लिए चीन का बाज़ार खोलने वाले प्रोटोकॉल पर हस्ताक्षर हो गए हैं। प्रोटोकॉल व्यापार की शर्तें तय करता है; इसका अर्थ यह नहीं है कि हर बाग, पैकहाउस या खेप को मंज़ूरी मिल गई है। निर्यातक से उसकी पंजीकरण स्थिति और आवश्यक उपचार के बारे में पूछें, और चीन में अपने आयातक या ब्रोकर से पुष्टि करें। 25 अक्टूबर 2026 तक की स्थिति: चीन ने आवश्यकताएँ प्रकाशित कर दी हैं, लेकिन पहली व्यावसायिक खेपें अभी चीन की अंतिम पुष्टि की प्रतीक्षा में हैं — बाज़ार पहुँच को सत्यापन लंबित मानें।
दक्षिण अफ़्रीकी चेरी फिलहाल किन बाज़ारों में जाती है?
Hortgro के अनुसार, 2024/25 सीज़न में दक्षिण अफ़्रीका के चेरी निर्यात का 60% यूनाइटेड किंगडम, 18% EU और 12% मध्य पूर्व गया।
चिली की चेरी आयात के लिए कब उपलब्ध होती है?
USDA के अनुसार, ऐतिहासिक रूप से चिली की ताज़ी चेरी के निर्यात का 99% से अधिक हिस्सा नवंबर से मार्च के बीच होता है। अलग-अलग क्षेत्रों और किस्मों की पैकिंग इससे छोटी अवधि में होती है; हर निर्यातक से हफ्तों की पुष्टि करें।
चेरी का आकार कैसे निर्दिष्ट करूँ?
मिलीमीटर में न्यूनतम व्यास (या पैकर द्वारा इस्तेमाल किया जाने वाला रो साइज़), एक बॉक्स के भीतर आकार में स्वीकार्य अंतर और आगमन पर इसे मापने की विधि बताएँ।
क्या Global B2B Group आगमन पर चेरी की गुणवत्ता की गारंटी दे सकता है?
नहीं। आगमन पर गुणवत्ता तुड़ाई, ठंडा करने, पैकिंग और परिवहन पर निर्भर करती है। निरीक्षण, स्वीकार्य विचलन और दावों की शर्तें खरीदार और आपूर्तिकर्ता के बीच अनुबंध में तय होती हैं; हमारी टीम अनुरोध की समीक्षा करती है और आपूर्तिकर्ताओं से संपर्क का समन्वय करती है।
चेरी सोर्सिंग अनुरोध के लिए न्यूनतम राशि क्या है?
सहायता-आधारित सोर्सिंग प्रति वर्ष या सीज़न USD 250,000 या उससे अधिक के खरीद कार्यक्रमों पर लागू होती है, प्रति खेप नहीं। छोटे अनुरोध रिकॉर्ड में रखे जाते हैं, लेकिन उनके लिए आपूर्तिकर्ताओं से संपर्क नहीं किया जाता।

मार्गदर्शिकाएँ और अन्य प्रीमियम उत्पाद

चेरी की अपनी आवश्यकताएँ जमा करें

खरीदारों के लिए निःशुल्क। प्रति वर्ष या सीज़न USD 250,000 से शुरू होने वाले अनुरोधों के लिए सोर्सिंग सहायता; इससे छोटे अनुरोध रिकॉर्ड में रखे जाते हैं, लेकिन उनके लिए आपूर्तिकर्ताओं से संपर्क नहीं किया जाता। Global B2B Group उत्पादक, निर्यातक, आयातक या विक्रेता नहीं है — उत्पाद, अनुपालन और दस्तावेज़ों की ज़िम्मेदारी आपूर्तिकर्ताओं की ही रहती है।