Approvvigionamento all’ingrosso di pesce e prodotti ittici per acquirenti B2B
Pesci, molluschi e crostacei di allevamento o pescati, inclusi i cefalopodi, freschi, refrigerati o congelati, per importatori, rivenditori, ristorazione e aziende di trasformazione.
In breve
Global B2B Group aiuta gli acquirenti professionali ad approvvigionarsi di pesce e prodotti ittici tramite un’unica richiesta verificata. Indichi specie, origine da pesca o allevamento, presentazione del prodotto, calibro, congelamento, imballaggio, volume e destinazione; il nostro team di progetto verifica la richiesta e, per programmi con un valore dichiarato a partire da USD 250,000 all’anno o per stagione, contatta per tuo conto produttori, aziende di trasformazione ed esportatori idonei e ti presenta offerte confrontabili. Non svolgiamo attività di pesca, allevamento, trasformazione, importazione o spedizione di prodotti ittici e i contatti con i fornitori passano attraverso il nostro team. Il servizio è gratuito per gli acquirenti.
Come valutiamo l'idoneità e confrontiamo le offerte dei fornitori (in inglese)
Il modulo di richiesta è disponibile in inglese, spagnolo e francese; puoi compilarlo in inglese.
Cosa puoi richiedere
Le richieste vengono esaminate in base alla specie e alla presentazione del prodotto. Le categorie più comuni:
Pesce di allevamento
Salmone, trota, branzino, orata, tilapia, pangasio e altre specie di acquacoltura.
Pesce pescato
Pesci a carne bianca come merluzzo, nasello e pollock, e specie pelagiche come tonno e sgombro.
Molluschi, crostacei e cefalopodi
Cozze, granchi, aragoste, calamari e polpi.
Formati lavorati
Filetti, porzioni, lombi e altri formati tagliati secondo le tue specifiche.
A chi si rivolge
- Importatori e distributori di prodotti ittici
- Catene di vendita al dettaglio con banco del fresco o assortimenti di prodotti congelati
- Responsabili acquisti per ristorazione e catering
- Aziende di trasformazione e riconfezionamento che acquistano materia prima
Chi acquista questi prodotti? Scopri i percorsi per tipologia di acquirente (in inglese)
Cosa serve al fornitore per formulare un’offerta
Le offerte di prodotti ittici sono confrontabili solo se tutti i fornitori quotano lo stesso prodotto:
- Specie
- Nome comune e scientifico, perché le denominazioni commerciali variano da un mercato all’altro.
- Origine e metodo di produzione
- Pescato o di allevamento, ed eventuale zona di cattura o paese di origine richiesto.
- Presentazione del prodotto
- Intero, eviscerato, decapitato ed eviscerato, filetto con o senza pelle, porzioni o lombi.
- Calibro
- Intervallo di peso per pesce o pezzo, oppure la classe di calibro utilizzata per l’acquisto.
- Stato e congelamento
- Fresco, refrigerato o congelato; IQF, in blocco o con fogli separatori; glassatura accettata e indicazione se i pesi sono al netto della glassatura.
- Imballaggio e volume
- Imballaggio interno ed esterno, peso netto per cartone, etichettatura, volume per spedizione e frequenza.
- Catena del freddo, condizioni e documenti
- Temperatura di stoccaggio e trasporto, Incoterm e porto, documenti sanitari e di tracciabilità richiesti dal tuo mercato.
- Finestra di consegna e prezzo obiettivo
- Prima consegna, frequenza ed eventuale stagione richiesta, oltre al prezzo obiettivo o di budget, se disponibile, riferito a un Incoterm® specificato. Il prezzo obiettivo serve solo a orientare la valutazione e non viene mai pubblicato.
Apri il modulo di richiesta per
In cosa si distingue da un elenco di fornitori
Gli elenchi e i marketplace di annunci lasciano a te il compito di trovare, contattare e confrontare i fornitori. Questo servizio parte invece dalle tue esigenze messe per iscritto.
- Punto di partenza
- Elenco di fornitori o marketplace di annunciAnnunci e cataloghi dei fornitori
- RFQ gestita incentrata sull'acquirenteLe tue specifiche scritte: prodotto, categoria qualitativa, forma, origine, volume, destinazione, imballaggio, documenti, Incoterms® e periodo di consegna
- Chi contatta i fornitori
- Elenco di fornitori o marketplace di annunciTu, uno alla volta, oppure sono i fornitori a contattarti
- RFQ gestita incentrata sull'acquirenteIl nostro team di progetto, per tuo conto, dopo aver esaminato la richiesta
- Cosa ricevi
- Elenco di fornitori o marketplace di annunciRecapiti e prezzi richiesti difficili da confrontare
- RFQ gestita incentrata sull'acquirenteOfferte formulate sulla base delle stesse specifiche e presentate affiancate per il confronto; ogni messa in contatto avviene solo con la tua approvazione
Verifica del valore del programma
Moltiplica i tuoi dati per verificare se la richiesta raggiunge il minimo di USD 250,000 per una RFQ assistita.
Inserisci tutti e tre i valori come numeri positivi per visualizzare il risultato.
Il calcolo si basa esclusivamente sui dati inseriti. Non costituisce un prezzo, un preventivo o un'approvazione.
Global B2B Group is committed to conducting its own activities in accordance with applicable law. It facilitates sourcing and RFQs and does not itself produce, manufacture, export or sell the listed products, or approve them on behalf of any authority. Suppliers are responsible for the products and shipments they offer and supply meeting the requirements of the origin and destination countries — for example safety, quality, labelling, traceability, sanitary or phytosanitary certificates and export documents, where relevant. Buyers remain responsible for their own import permissions, local requirements and due diligence. Requirements differ by product and country; this is not legal advice. Compliance & responsibilities · Terms
Come funziona una richiesta di approvvigionamento
1. Definisci
Descrivi il prodotto, le specifiche, il volume per consegna, la frequenza, la stagione, l'imballaggio, la destinazione e l'Incoterm nel modulo di richiesta gratuito.
2. Dichiara il valore del programma
Indica il valore totale annuale o stagionale. Per i programmi a partire da USD 250,000 si procede a contattare i fornitori; le richieste di importo inferiore vengono conservate in archivio.
3. Verifica
Il nostro team di progetto verifica la completezza e l'idoneità della richiesta e chiede chiarimenti prima di contattare chiunque.
4. Confronta e decidi
Contattiamo per tuo conto produttori, confezionatori o esportatori idonei e ti presentiamo le loro offerte affiancate per il confronto. Ogni messa in contatto avviene solo con la tua approvazione.
Strumenti gratuiti per questa richiesta
Guide per gli acquirenti
- Come confrontare le offerte di pesce e prodotti ittici in grandi quantità (in inglese)
- Guida all’acquisto all’ingrosso di pesce e gamberi (in inglese)
- Come definire le specifiche dei prodotti ittici di alto valore (in inglese)
- Come confrontare le offerte FOB, CFR e CIF (in inglese)
- Guida alle certificazioni dei fornitori: BRCGS, FSSC 22000, GLOBALG.A.P., BAP, ASC, MSC (in inglese)
Domande degli acquirenti
Qual è il valore minimo per una richiesta di approvvigionamento di prodotti ittici?
Un valore dichiarato del programma a partire da USD 250,000 all’anno o per stagione. Le richieste di importo inferiore vengono conservate in archivio, ma non si procede a contattare i fornitori.
Posso richiedere sia prodotti ittici di allevamento sia pescati?
Sì. Indica quale tipologia ti occorre o se accetti entrambe. La disponibilità dipende da specie, stagione, quote di pesca e capacità dei fornitori, quindi non possiamo garantire che venga proposta una determinata origine.
I fornitori mi contatteranno direttamente?
No. Il nostro team di progetto gestisce i contatti e le risposte per tuo conto. Sei tu a decidere se e quando procedere con un fornitore.
Quali documenti devo prevedere?
Dipende dalla specie e dalla destinazione. Alcuni esempi sono i certificati sanitari e, per i prodotti pescati destinati ad alcuni mercati, la documentazione di cattura prevista, ad esempio, dal sistema UE di certificazione delle catture o dal programma statunitense Seafood Import Monitoring Program per le specie elencate. Conferma l’elenco esatto con l’autorità competente.
Dove rientrano gamberi e gamberoni?
Gamberi e gamberoni utilizzano lo stesso modulo di richiesta, ma hanno una pagina dedicata perché il calibro espresso come numero di pezzi per unità di peso, la presentazione e la glassatura incidono sul confronto delle offerte.
Come mantenere costanti taglia, qualità e volumi negli ordini ripetuti di pesce e frutti di mare?
Indica nella richiesta specie, pezzatura, presentazione, metodo di congelamento, limite di glassatura, imballaggio e calendario delle spedizioni, e chiedi le stesse condizioni per ogni spedizione. Il nostro team chiede ai fornitori di quotare su questa specifica e di indicare la loro capacità ed eventuali limiti stagionali o di quota. Concorda un criterio di ispezione, ad esempio un'ispezione indipendente prima della spedizione, prima del primo ordine. Qualità e volumi restano un impegno del fornitore; noi non li garantiamo.
Cosa non fa questo servizio
- Non coltiviamo, peschiamo, alleviamo, confezioniamo, importiamo, esportiamo o spediamo prodotti e non deteniamo scorte.
- Non pubblichiamo elenchi di fornitori, recapiti, offerte in tempo reale o prezzi di mercato.
- Disponibilità, prezzo e consegna dipendono dalla stagione, dall'origine, dalle norme sanitarie e dalla capacità del fornitore; nulla in questa pagina costituisce un'offerta o una garanzia.
- Le offerte vengono presentate così come ricevute. Il nostro confronto non certifica la qualità, la sicurezza alimentare, lo stato delle certificazioni o l'affidabilità delle consegne.
- Le norme di importazione, i dazi e i documenti dipendono dal prodotto e dalla destinazione; verificali con l'autorità competente.
Altre categorie di prodotti
- Product catalogue: Fish (in inglese)
- Product catalogue: Shrimp & prawns (in inglese)
Progetti per aziende agricole e impianti
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