Camarón premium, huevos, cerezas, aguacates y arándanos: de dónde vienen y adónde van

El comercio de camarón de cultivo congelado está encabezado por dos orígenes: Ecuador e India fueron los mayores exportadores en 2024, y China, Estados Unidos y la Unión Europea, los mayores importadores. Cada origen abastece a una combinación distinta de mercados, por lo que el mercado de destino en el que usted vende determina qué origen y formato de elaboración resultan más adecuados.

• La Unión Europea figura como bloque junto a sus Estados miembros: no sume la fila de la UE a las filas de los países.
• Los camarones y langostinos preparados o conservados (HS 160520) constituyen un comercio independiente, de menor tamaño y liderado por otros exportadores; las especies y el origen de cultivo o de captura silvestre varían entre exportadores: indique la especie que necesita.
• La cantidad importada por España no figura en la tabla de la fuente.

Origen → producto → destinos de exportación conocidos

Su ruta de abastecimiento: Camarones y langostinos

1. Defina las especificaciones — especie, presentación (HOSO, HLSO, PD, PUD, cocido), número de piezas por kg o lb, glaseado y peso neto, método de congelación y envase. Guía de especificaciones para la solicitud de cotización (RFQ) de camarón (en inglés)
2. Compare las cotizaciones sobre la misma base — el número de piezas, el glaseado y el peso neto influyen más en el precio por kilogramo aprovechable que el precio anunciado. Cómo interpretar una cotización de camarón congelado (en inglés)
3. Compruebe los requisitos de importación de su mercado de destino — inclusión del establecimiento en la lista de autorizados, certificado sanitario y, para Estados Unidos, datos del SIMP. Requisitos de importación de Estados Unidos (en inglés)
4. Envíe una sola solicitud revisada — sin coste para compradores, para programas desde USD 250.000 por año o temporada. Nuestro equipo la revisa, contacta en su nombre a los exportadores adecuados y le devuelve ofertas comparables; el contacto con proveedores pasa por nosotros hasta que usted apruebe una presentación. Abrir el formulario de solicitud

En 2024, los Países Bajos fueron el mayor exportador de huevos con cáscara y Alemania, el mayor importador; la mayor parte del comercio tiene lugar entre países europeos vecinos. Turquía abastece principalmente al Golfo, Irak e Irán. Los programas de suministro de huevos prémium se definen por el sistema de producción, la categoría de calidad, la categoría de peso y la frescura; especifique estos aspectos antes de comparar orígenes.

• La Unión Europea figura como bloque junto a sus Estados miembros: no sume la fila de la UE a las filas de los países.
• HS 040700 abarca todos los huevos de ave con cáscara, incluidos los huevos para incubar: no es una cifra exclusiva de huevos de mesa.
• Los Países Bajos también importan un gran volumen, por lo que parte de su comercio corresponde a mercancía en tránsito. La cantidad importada por Canadá no figura en la tabla de la fuente.

Origen → producto → destinos de exportación conocidos

Su ruta de abastecimiento: Huevos

1. Defina las especificaciones — sistema de producción, categoría de calidad, categoría de peso y escala correspondiente (UE por huevo o Estados Unidos por docena), color de la cáscara, envase y antigüedad máxima en el momento de la entrega. Guía de especificaciones de huevos de mesa y aves de corral (en inglés)
2. Compruebe la documentación y el acceso al mercado — certificado sanitario, establecimiento autorizado y cualquier certificación religiosa que exija su mercado. Abastecimiento de aves de corral y huevos (en inglés)
3. Dimensione el programa de suministro — volumen semanal, duración del contrato y picos de demanda; el mínimo de 250.000 USD es por año o temporada, no por envío. Cómo dimensionar un programa de suministro (en inglés)
4. Envíe una sola solicitud revisada — sin coste para compradores, para programas desde USD 250.000 por año o temporada. Nuestro equipo la revisa, contacta en su nombre a los exportadores adecuados y le devuelve ofertas comparables; el contacto con proveedores pasa por nosotros hasta que usted apruebe una presentación. Abrir el formulario de solicitud

Chile fue el mayor exportador de cerezas en 2024 y China, el mayor importador. Según USDA, alrededor de nueve de cada diez cerezas chilenas se destinan a China, en una breve ventana de noviembre a marzo. Sudáfrica es un origen mucho menor que abastece principalmente al Reino Unido y Europa, con un protocolo con China firmado en septiembre de 2026.

• La Unión Europea figura como bloque junto a sus Estados miembros: no sume la fila de la UE a las filas de los países.
• Hong Kong, China es a la vez un gran importador y un gran exportador, por lo que buena parte de su comercio corresponde a reexportaciones y no al consumo.

Origen → producto → destinos de exportación conocidos

Su ruta de abastecimiento: Cerezas

1. Defina las especificaciones — variedad o grupo de color, calibre mínimo en mm, firmeza, pedúnculo, envase y transporte aéreo o marítimo. Especificaciones de cerezas prémium (en inglés)
2. Planifique la ventana de llegada — El suministro del hemisferio sur se concentra en unos pocos meses; acuerde la primera y la última semana de llegada. Guía de abastecimiento de cerezas (en inglés)
3. Compruebe el acceso al mercado — algunos destinos exigen huertos o plantas de envasado registrados, o tratamientos específicos para cada origen. Ejemplo: requisitos de cuarentena de Japón por origen (en inglés)
4. Envíe una sola solicitud revisada — sin coste para compradores, para programas desde USD 250.000 por año o temporada. Nuestro equipo la revisa, contacta en su nombre a los exportadores adecuados y le devuelve ofertas comparables; el contacto con proveedores pasa por nosotros hasta que usted apruebe una presentación. Abrir el formulario de solicitud

México y Perú fueron los dos mayores exportadores de aguacate en 2024 y abastecen a mercados diferentes: USDA informa de que casi el 90% del volumen de las exportaciones mexicanas de aguacate se destina a Estados Unidos, mientras que los Países Bajos y España fueron los principales destinos de Perú. Estados Unidos y la Unión Europea fueron los mayores importadores.

• La Unión Europea figura como bloque junto a sus Estados miembros: no sume la fila de la UE a las filas de los países.
• Los Países Bajos y España son grandes importadores y exportadores: centros de maduración, reenvasado y reexportación.

Origen → producto → destinos de exportación conocidos

Su ruta de abastecimiento: Aguacates

1. Defina las especificaciones — variedad y uso final, contenido mínimo de materia seca y método de ensayo, número de piezas por caja y estado de madurez a la llegada. Especificaciones de aguacate Hass (en inglés)
2. Seleccione los orígenes según la ventana de suministro — combine orígenes cuyas temporadas cubran su programa de suministro; confirme la ventana con cada exportador. Guía del comprador mayorista de aguacates (en inglés)
3. Compruebe los requisitos de importación de su mercado de destino — certificado fitosanitario y cualquier requisito relativo a estados o huertos autorizados. Requisitos de importación de Estados Unidos (en inglés)
4. Envíe una sola solicitud revisada — sin coste para compradores, para programas desde USD 250.000 por año o temporada. Nuestro equipo la revisa, contacta en su nombre a los exportadores adecuados y le devuelve ofertas comparables; el contacto con proveedores pasa por nosotros hasta que usted apruebe una presentación. Abrir el formulario de solicitud

Perú fue, con diferencia, el mayor exportador de arándanos frescos y otros frutos afines del género Vaccinium en 2024, y Estados Unidos, el mayor importador. Según USDA, en 2023/24 algo más de la mitad de los arándanos frescos de Perú se destinó a Estados Unidos y alrededor de una cuarta parte a los Países Bajos; en 2024/25 las exportaciones alcanzaron su máximo en octubre–noviembre.

• La Unión Europea figura como bloque junto a sus Estados miembros: no sume la fila de la UE a las filas de los países.
• HS 081040 también incluye arándanos rojos y mirtilos; no es una cifra exclusiva de arándanos azules.
• España, Chile y Marruecos son los siguientes orígenes de la tabla; aún no disponemos de un desglose por destino fechado para ellos.

Origen → producto → destinos de exportación conocidos

Su ruta de abastecimiento: Arándanos

1. Defina las especificaciones — variedad o tamaño del fruto, firmeza, grados Brix si sus clientes los especifican, envase (tarrina o a granel) y vida útil necesaria a la llegada. Especificaciones de frutos rojos prémium (en inglés)
2. Combine orígenes para garantizar el suministro durante todo el año — El pico de producción de Perú difiere de los de Chile, Marruecos y España; confirme las semanas de envasado de cada exportador. Temporadas y rutas comerciales por origen (en inglés)
3. Compruebe los requisitos de importación de su mercado de destino — certificado fitosanitario, cualquier tratamiento y la norma de comercialización que utilicen sus clientes. Requisitos de importación del Reino Unido (en inglés)
4. Envíe una sola solicitud revisada — sin coste para compradores, para programas desde USD 250.000 por año o temporada. Nuestro equipo la revisa, contacta en su nombre a los exportadores adecuados y le devuelve ofertas comparables; el contacto con proveedores pasa por nosotros hasta que usted apruebe una presentación. Abrir el formulario de solicitud

Editorial: lo habitual, no datos Descripciones generales para ayudarle a plantear una solicitud; no son datos sobre ninguna empresa.

• Cadenas minoristas — envases de marca propia, especificaciones constantes de una semana a otra, auditorías de seguridad alimentaria y cumplimiento de normas sociales
• Mayoristas y comerciantes de mercados — combinación de calibres y categorías de calidad, formatos de envasado flexibles, rápida rotación
• Proveedores de restauración y catering — formatos en porciones controladas o listos para usar, suministro estable durante todo el año
• Procesadores y fabricantes — producto para su posterior transformación, con precios basados en el rendimiento o el contenido y no en la apariencia
• Importadores-distribuidores, maduradores y reenvasadores — compran por contenedor y después maduran, reenvasan o redistribuyen a otros compradores

¿Qué países exportan más camarón congelado?

En la tabla de WITS / UN Comtrade de 2024 sobre camarones y langostinos congelados, Ecuador ocupó el primer puesto e India el segundo, seguidos de Indonesia, Argentina y Tailandia. China, Estados Unidos y la Unión Europea fueron los mayores importadores.

¿A dónde se destinan las cerezas chilenas?

El informe de USDA sobre Chile de agosto de 2025 preveía exportaciones a China de 567,625 toneladas en 2024/25, alrededor del 90.8% de las exportaciones de cerezas de Chile. Históricamente, más del 99% de las exportaciones chilenas de cerezas frescas se realizan de noviembre a marzo.

¿Qué países europeos exportan más huevos?

En la tabla de WITS de 2024 sobre huevos de ave con cáscara (HS 040700, que también incluye los huevos para incubar), los Países Bajos ocuparon el primer puesto por valor; Polonia, Turquía y Alemania también figuraban entre los seis mayores declarantes, junto con el bloque de la UE y Estados Unidos. Alemania fue el mayor importador.

¿Puedo contactar con estos exportadores a través de Global B2B Group?

No ponemos en contacto directo a compradores y proveedores. Usted envía una solicitud; nuestro equipo la revisa, contacta con exportadores adecuados y le presenta ofertas comparables. Solo se realiza una presentación entre las partes después de que usted la apruebe.

¿Cuánto cuesta y cuál es el mínimo?

El servicio es gratuito para compradores. La gestión de abastecimiento se aplica a programas de 250.000 USD o más por año o temporada; las solicitudes de menor importe se conservan en nuestros registros sin contactar con proveedores.