Aranceles de importación y requisitos de entrada para frutas y hortalizas frescas: 16 mercados

Todos los mercados siguientes siguen el mismo orden. Hacer las comprobaciones en este orden evita la sorpresa más común: una cotización basada en la línea arancelaria equivocada o en una preferencia a la que el envío no tiene derecho.

• Producto y condición: fresco o refrigerado, entero o cortado, y la especie o variedad exacta. Los productos cortados, pelados, congelados o secos suelen pasar a otras líneas y, en algunos mercados, a las normas de alimentos procesados.
• Línea arancelaria nacional: el código SA de seis dígitos más los dígitos propios del destino (8, 9, 10 o 12 según el mercado). Use el arancel del destino, no el del exportador.
• Origen y preferencia: si se aplica un acuerdo comercial a este origen, si el producto cumple sus normas de origen y qué prueba de origen debe tener el importador.
• Fecha: algunos mercados dividen las líneas de fruta por periodo de importación, y la UE aplica un sistema de precios de entrada a ciertas frutas y hortalizas; la fecha de importación cambia el resultado.
• Todo lo que no es arancel: IVA o GST, documentos fitosanitarios, registro o notificación de inocuidad alimentaria, normas de comercialización y etiquetas.
• Contraste y confirme: WTO Tariff & Trade Data y el ITC Market Access Map muestran aranceles de varios mercados, pero la declaración usa el arancel oficial del destino; confirme la línea final con su agente de aduanas.

Use esta tabla para abrir la herramienta oficial adecuada en cada mercado. Las secciones siguientes explican qué cubre cada una y qué no pudimos confirmar.

Japón publica un único arancel con columnas de tipo general, de la OMC y de acuerdos, y aplica los controles fitosanitarios y de higiene alimentaria como dos procedimientos separados.

• Consulta arancelaria: el "Japan's Tariff Schedule (Statistical Code for Import)" de la Aduana de Japón; elija la edición vigente en su fecha de importación. Las líneas muestran el código SA de seis dígitos más un código estadístico de tres dígitos, con columnas separadas para el tipo general, el de la OMC y el de acuerdos.
• Notas del SA: el capítulo 07 cubre hortalizas comestibles y ciertas raíces y tubérculos, y el capítulo 08 frutas y frutos de cáscara comestibles y cortezas de agrios o melones, de modo que ambos incluyen formas no frescas. Algunas líneas de fruta del capítulo 08 se dividen por periodo de importación: use la línea y la fecha exactas, no una cifra para todo el capítulo.
• Sanidad vegetal: las Estaciones de Protección Vegetal del MAFF exigen un certificado fitosanitario del gobierno exportador y una inspección de importación; algunas plantas están prohibidas desde ciertos orígenes y otras requieren medidas adicionales. La base de datos de condiciones de importación muestra las condiciones por planta y origen.
• Inocuidad alimentaria: los alimentos importados para la venta o uso comercial deben notificarse cada vez a una estación de cuarentena del MHLW mediante el formulario de notificación de importación de alimentos; los inspectores revisan los documentos y deciden si hacen falta análisis.
• Etiquetado: la guía de la Agencia de Asuntos del Consumidor indica que los productos frescos muestran su nombre común y su origen, y los importados, el país de origen.
• No confirmado en esta revisión: un permiso general de importación, el procedimiento de prueba de origen de cada acuerdo y el tratamiento de contingentes.

Corea separa el arancel (Servicio de Aduanas de Corea), la declaración de importación de inocuidad alimentaria (MFDS) y la cuarentena vegetal (APQA).

• Consulta arancelaria: el KCS Tariff D/B del Servicio de Aduanas de Corea busca por código SA de diez dígitos o por nombre de la mercancía; use la línea nacional, no una cifra para todo el capítulo.
• Inocuidad alimentaria: el MFDS indica que una instalación alimentaria extranjera debe registrarse antes de la declaración de importación, y que las importaciones comerciales para venta o uso requieren una declaración de importación ante el MFDS; ambos trámites se hacen en el portal Imported Food Information Maru.
• Sanidad vegetal: la APQA decide qué combinaciones producto–origen pueden entrar. Su lista de programas de inspección previa en países exportadores es una referencia pública (para Sudáfrica figuran naranjas, limones, mangos y uvas), pero no es una lista completa de orígenes permitidos.
• No confirmado en esta revisión: las listas de frutas permitidas y prohibidas de la APQA (las páginas no abrieron el 25 de octubre de 2026), las notas de capítulo coreanas, los aranceles estacionales o contingentes y las normas de etiquetado de productos frescos. Consulte a la APQA y a su agente antes de planificar un origen nuevo.

Para la fruta fresca, la GACC decide el acceso al mercado producto por producto y origen por origen, y el importador debe tener un permiso de cuarentena antes de contratar.

• Consulta arancelaria: no pudimos abrir una consulta arancelaria oficial china el 25 de octubre de 2026, por lo que aquí no se indica la longitud de la línea ni el tipo. Use las comprobaciones de la OMC y el ITC y confirme la línea con su agente de aduanas.
• Sanidad vegetal: según las medidas de la GACC sobre fruta importada, el importador solicita un Permiso de Cuarentena Animal y Vegetal de Entrada antes de firmar el contrato; cada envío necesita el certificado fitosanitario original de la autoridad exportadora, y las cajas deben indicar en chino o inglés el nombre de la fruta, el origen y el nombre o código de la empacadora. La Orden n.º 283 de la GACC modifica estas medidas desde el 1 de noviembre de 2026.
• Listas de acceso: el Departamento de Cuarentena Animal y Vegetal de la GACC publica la lista de productos agrícolas cuya importación está permitida, incluido el catálogo de especies de fruta fresca y países exportadores con acceso cuarentenario (página actualizada el 19 de octubre de 2026). Un par fruta–origen que no figura en el catálogo no tiene acceso confirmado.
• Registro: el Anuncio 2025 n.º 219 de la GACC (en vigor desde el 15 de diciembre de 2025) exige a los importadores de productos incluidos en el catálogo de registro de la GACC comprar a empresas extranjeras con registro en situación normal e indicar el número de registro chino de cada empresa en la declaración. La Orden n.º 280 sustituyó a la Orden n.º 248 para los fabricantes extranjeros de alimentos el 1 de junio de 2026 y remite los productos agrícolas comestibles primarios a normas separadas.
• No confirmado en esta revisión: la consulta arancelaria oficial, la lista de acceso de hortalizas frescas y si las normas nacionales de etiquetado se aplican a productos frescos enteros.

El despacho de importación de alimentos en India lo gestiona la FSSAI junto con la aduana; la cuarentena vegetal es un procedimiento aparte.

• Inocuidad alimentaria: el Food Imports Manual de la FSSAI establece que los importadores de alimentos necesitan una licencia central y que el Food Import Clearance System (FICS) de la FSSAI está integrado con la aduana (ICEGATE) para los envíos remitidos a despacho de inocuidad.
• Etiquetado: el manual trata el cumplimiento de envase y etiquetado como parte del examen de despacho; consulte la normativa de etiquetado aplicable a su producto.
• No confirmado en esta revisión: el arancel aduanero oficial (CBIC/ICEGATE) y las páginas de importación de cuarentena vegetal de India no pudieron abrirse el 25 de octubre de 2026, por lo que aquí no se indica la longitud de línea, el tipo ni la lista de permisos o certificados. Consulte a su agente de aduanas y a la autoridad de cuarentena vegetal de India antes de contratar.

Singapur es el único mercado de esta guía cuya autoridad aduanera afirma claramente que los alimentos no son una categoría sujeta a aranceles; el trabajo está en las normas de la agencia alimentaria.

• Arancel: la Aduana de Singapur enumera cuatro categorías sujetas a aranceles (bebidas alcohólicas, productos de tabaco, vehículos de motor y productos petrolíferos y mezclas de biodiésel) y afirma: "Goods not subject to customs or excise duty are non-dutiable, although GST may still apply unless exempted." (Las mercancías no sujetas a derechos de aduana o impuestos especiales no están gravadas, aunque puede aplicarse el GST salvo exención.) (página actualizada el 9 de marzo de 2026).
• Alcance: la Singapore Food Agency (SFA) trata los productos frescos enteros como frutas y hortalizas frescas, mientras que los cortados, pelados, enlatados o congelados se rigen por los requisitos de alimentos procesados.
• Entrada: la SFA permite frutas y hortalizas frescas de cualquier país, sujetas a sus requisitos de residuos de plaguicidas y sustancias químicas, y exige cumplir las Control of Plants (Import and Transhipment of Fresh Fruits and Vegetables) Rules antes de solicitar un permiso de importación.
• Importador: las empresas que importan alimentos regulados por la SFA deben estar registradas en la ACRA, activar una cuenta aduanera y completar el acuerdo GIRO de la SFA; las licencias y permisos necesarios dependen de la clasificación del alimento.
• Etiquetado: cada caja o cesta de frutas u hortalizas frescas debe indicar el nombre y la dirección del productor, una descripción del producto y la fecha de exportación o de empaque.
• Verificación: la herramienta de clasificación de alimentos y el buscador de plaguicidas de la SFA.

Los EAU aplican un arancel basado en el del CCG y gestionan la liberación fitosanitaria a través del MOCCAE; el registro de alimentos se realiza a nivel de emirato (en Dubái, el Municipio de Dubái).

• Consulta arancelaria: el Central Customs Tariff System de la ICP añade dígitos nacionales y del CCG al código SA de seis dígitos, hasta doce dígitos.
• Declaración sobre aranceles: el portal oficial del Gobierno de los EAU indica que el derecho de aduana en Dubái es, en general, el 5% del valor CIF, con excepciones indicadas para el alcohol y los cigarrillos (página actualizada el 14 de septiembre de 2026). Es una declaración general, no la verificación de una línea de productos frescos; confirme su línea en el arancel.
• Sanidad vegetal: el servicio del MOCCAE para liberar envíos de productos agrícolas importados cubre frutas y hortalizas frescas: inspección a la llegada, certificado fitosanitario de la autoridad del país exportador, documentos de transporte y aduana y factura o lista de contenido; se necesita un certificado de origen si el certificado fitosanitario no indica el origen. Se exigen certificados de residuos de plaguicidas para los países exportadores citados en circulares del MOCCAE.
• Registro de alimentos y etiquetas: el sistema del Municipio de Dubái separa el registro de productos alimentarios, la evaluación de etiquetas y el servicio combinado; la evaluación verifica la etiqueta frente a las normas de los EAU.
• No confirmado en esta revisión: una línea de productos frescos en el arancel, exenciones para líneas de alimentos y la norma exacta de etiquetado en árabe para productos a granel.

Arabia Saudita usa el arancel integrado del CCG y exige que tanto el importador como cada producto estén registrados en la SFDA.

• Consulta arancelaria: la página de aranceles integrados de la ZATCA indica que el arancel integrado del CCG de doce dígitos se aplica desde el 1 de enero de 2025; los títulos de capítulo son solo de referencia y la clasificación sigue el texto de las partidas y las notas.
• Sanidad vegetal: las condiciones de despacho de hortalizas y frutas frescas de la SFDA exigen un certificado fitosanitario (o de reexportación) de la autoridad oficial del país de origen o exportador, junto con la declaración de aduana, la factura, la lista de empaque y el certificado de origen. Los envíos deben cumplir la ley de cuarentena agrícola del CCG y pueden ser muestreados.
• Registro: la SFDA exige que el importador y los productos estén registrados en sus sistemas electrónicos; su guía de productos frescos describe la cuenta, el registro mercantil y los datos e imágenes del producto.
• Etiquetado: la SFDA remite las declaraciones de productos frescos a las normas de etiquetado y envasado SFDA/GSO; su guía de registro enumera el nombre del artículo, el peso, el texto en árabe (con inglés cuando corresponda), el país de origen y la empresa productora, con "fresco" junto al nombre.
• No confirmado en esta revisión: un permiso previo independiente del Ministerio de Agricultura (MEWA) y una lista de orígenes aprobados por producto.

Los cuatro mercados de la UE comparten un arancel aduanero, un régimen fitosanitario y un conjunto de normas de comercialización; el IVA y los servicios nacionales de inspección son distintos.

• Consulta arancelaria: use TARIC indicando el código del producto, el origen y la fecha de importación; la Nomenclatura Combinada tiene códigos de ocho dígitos y TARIC añade medidas de la UE a diez dígitos. Access2Markets muestra la misma ruta por origen. Un tipo preferencial exige las normas de origen del acuerdo y la prueba de origen, no solo el país de expedición.
• Precios de entrada: la Comisión describe un sistema de precios de entrada para ciertas frutas y hortalizas basado en valores de importación a tanto alzado; consulte las medidas de TARIC según la fecha en lugar de un único arancel para todo el capítulo.
• Sanidad vegetal: las frutas y hortalizas de terceros países necesitan, en general, un certificado fitosanitario según el Reglamento de Ejecución (UE) 2019/2072; la Comisión enumera cinco frutas sin ese requisito: piñas, cocos, duriones, plátanos y dátiles. Los controles oficiales del Reglamento (UE) 2017/625 usan el Documento Sanitario Común de Entrada (DSCE/CHED) para los envíos controlados, y algunos pares producto–origen tienen prohibiciones o condiciones especiales.
• Inocuidad alimentaria: las empresas alimentarias registran sus establecimientos ante la autoridad competente (Reglamento (CE) n.º 852/2004); los residuos de plaguicidas deben respetar los límites del Reglamento (CE) n.º 396/2005, que el certificado fitosanitario no cubre.
• Normas de comercialización y etiquetas: el Reglamento Delegado (UE) 2023/2429 establece las normas de comercialización (sustituye al Reglamento 543/2011 y se aplica desde el 1 de enero de 2025, según la BLE de Alemania) y el Reglamento de Ejecución (UE) 2023/2430 regula los controles de conformidad basados en el riesgo. Los productos frescos deben indicar su origen y, según las normas específicas, datos como categoría, variedad o calibre.
• IVA: lo fija cada Estado miembro y es independiente del arancel.
• Contactos nacionales: Alemania, la BLE para normas de comercialización; España, los puntos de entrada fitosanitarios del MAPA; Italia, el Servizio Fitosanitario Nazionale y sus puestos de control fronterizo. Las páginas de inspección de importaciones de Francia no pudieron abrirse el 25 de octubre de 2026.

Gran Bretaña usa su propio arancel y sus propias categorías de riesgo fitosanitario, con fechas distintas para mercancías de la UE y de fuera de la UE. Irlanda del Norte no se cubre aquí.

• Consulta arancelaria: el UK Trade Tariff indica códigos de mercancía, arancel, IVA y medidas de importación; HMRC señala que solo los seis primeros dígitos son comunes a nivel internacional.
• Sanidad vegetal: el Plant Health Portal (actualizado el 14 de octubre de 2026) fija cuatro niveles de riesgo: alto y medio A necesitan certificado fitosanitario, notificación previa en IPAFFS y controles en un puesto de control fronterizo o punto de control; medio B necesita certificado sin notificación previa; el riesgo bajo está exento de controles fitosanitarios. Está previsto que la flexibilización para frutas y hortalizas de riesgo medio procedentes de la UE, Suiza y Liechtenstein termine el 31 de enero de 2028.
• Normas de comercialización: las importaciones directas de fuera de la UE sujetas a normas específicas necesitan un certificado de conformidad; GOV.UK (actualizado el 17 de septiembre de 2026) indica que no se esperan controles de normas de comercialización sobre frutas y hortalizas de la UE antes del 1 de febrero de 2027, un régimen y una fecha distintos de la flexibilización fitosanitaria.
• Empresa alimentaria: las empresas alimentarias se registran ante su autoridad local antes de empezar a operar; el registro es independiente de la notificación en frontera.
• Etiquetado: el país de origen se indica completo, no como bandera ni abreviatura, con categoría y variedad cuando la norma lo exige.

La entrada de productos frescos en EE. UU. combina el arancel (USITC), las condiciones fitosanitarias (USDA APHIS), las normas de inocuidad (FDA) y, para algunos productos, normas de calidad (USDA AMS).

• Consulta arancelaria: la búsqueda en línea y los archivos por capítulo del Harmonized Tariff Schedule de la USITC (edición 2026); los capítulos 7 y 8 también incluyen productos no frescos.
• Sanidad vegetal: APHIS remite a los importadores de frutas y hortalizas frescas a su base de datos Agricultural Commodity Import Requirements (ACIR), donde los requisitos varían según el producto y el origen; los permisos se solicitan mediante APHIS eFile. Un producto aún no aprobado necesita una solicitud de importación de producto.
• Normas de calidad: según la Section 8e, ciertas importaciones como aguacates, toronjas, uvas de mesa, kiwis, cebollas, naranjas, papas irlandesas y tomates de campo deben cumplir normas comparables a las nacionales de calidad, tamaño, condición y madurez, y se inspeccionan.
• Inocuidad alimentaria: la FDA indica que los importadores son responsables de que el alimento sea seguro, higiénico y esté correctamente etiquetado, y describe el registro de instalaciones alimentarias (con exenciones, incluidas las granjas), el aviso previo de los envíos y el Foreign Supplier Verification Program (FSVP).
• Etiquetado: la CBP exige que los artículos extranjeros se marquen con el nombre en inglés del país de origen, salvo excepción; los alimentos tienen normas de etiquetado adicionales de la FDA.

Canadá exige una licencia para importar frutas y hortalizas frescas, y su herramienta de referencia AIRS combina producto, origen y uso final.

• Consulta arancelaria: el arancel aduanero de la CBSA vigente desde el 1 de enero de 2026; las resoluciones anticipadas dan una clasificación de diez dígitos. El trato preferencial depende de las normas de origen, la prueba de origen y las condiciones de transporte.
• Sanidad vegetal: la CFIA indica que algunas frutas y hortalizas necesitan certificación fitosanitaria o un permiso de importación; AIRS muestra los requisitos por producto, origen, provincia de destino y uso final, y es una herramienta de referencia, no la ley en sí.
• Licencia de importador: los importadores de frutas y hortalizas frescas necesitan una licencia según las Safe Food for Canadians Regulations (SFC) y, con las excepciones previstas, la afiliación a la Fruit and Vegetable Dispute Resolution Corporation (DRC). Las manzanas, cebollas y papas necesitan un certificado de inspección que acredite la calidad mínima canadiense, el etiquetado y el envasado.
• Etiquetado: los productos frescos preenvasados para el consumidor suelen llevar la información obligatoria en inglés y francés; los demás preenvasados necesitan al menos un idioma oficial, y la cantidad neta, la denominación común, la categoría y el país de origen se tratan en la guía de la CFIA.

La tarifa y los requisitos fitosanitarios de México se publican en línea; el registro de importadores y las normas de inocuidad no se confirmaron en esta revisión.

• Consulta arancelaria: la tarifa de la LIGIE en el SNICE: una fracción arancelaria de ocho dígitos más un Número de Identificación Comercial (NICO) de dos dígitos, con notas nacionales, material sobre cupos y modificaciones que deben leerse junto con la fracción.
• Sanidad vegetal: el Módulo de Consulta de Requisitos Fitosanitarios para la Importación de mercancías de origen vegetal (MCRFI) del SENASICA se consulta por combinación de producto y origen.
• Etiquetado: el portal de NOM de información comercial del SNICE lleva de la fracción arancelaria a las normas de etiquetado aplicables; no suponga que las normas de alimentos preenvasados se aplican a todos los productos frescos.
• No confirmado en esta revisión: el padrón de importadores del SAT (la página rechazó el acceso el 25 de octubre de 2026), los requisitos de la COFEPRIS y el alcance de la NOM-051 para productos frescos.

Brasil clasifica las mercancías en la NCM del Mercosur y permite consultar impuestos y tratamiento administrativo en una sola herramienta de la Receita Federal; el acceso de productos vegetales lo decide el MAPA.

• Consulta arancelaria: el Sistema Classif de la Receita Federal muestra la NCM, su tratamiento tributario, las notas legales y el tratamiento administrativo (licencias, permisos y prohibiciones); los códigos NCM tienen ocho dígitos, y los seis primeros siguen el SA.
• Sanidad vegetal: el MAPA realiza la inspección agropecuaria internacional a través de Vigiagro; los productos vegetales regulados deben figurar en su lista de productos de importación autorizada (PVIA), y un par producto–origen ausente necesita, por lo general, un análisis de riesgo de plagas previo.
• Normas de clasificación: cuando existe una norma oficial brasileña de clasificación para un producto vegetal, el MAPA indica que el producto importado debe clasificarse conforme a ella.
• No confirmado en esta revisión: la habilitación del importador, cualquier función de la ANVISA para productos frescos y los datos de etiquetado en portugués para cada producto.

• Producto, variedad y condición (fresco o refrigerado, entero o cortado) y el código SA de seis dígitos que cree aplicable
• Mercado y puerto de destino, y la línea arancelaria nacional confirmada por su agente, o una nota de que aún está por confirmar
• Orígenes que acepta y si piensa acogerse a una preferencia de un acuerdo comercial (y qué prueba de origen necesitará)
• Ventana de importación por semana, para poder verificar líneas divididas por fecha, medidas estacionales o precios de entrada
• Vía fitosanitaria para cada origen: acceso confirmado en la lista oficial del destino, si hace falta permiso y la redacción del certificado fitosanitario
• Registro que exige el destino (exportador, instalación, huerto o empacadora) y los números que pedirá a los proveedores
• Límites de residuos con los que se analizará: los del destino, no los del origen
• Norma de comercialización, categoría y calibre, y el idioma y los datos de la etiqueta para cajas y envases de consumo
• Incoterms® y quién paga el arancel, el IVA o el GST y los gastos de despacho
• Volúmenes por envío y por temporada o año (los programas parten de USD 250,000 por año o temporada)
• Quién actuará como importador registrado y qué agente de aduanas despachará la mercancía

Nuestro equipo convierte estos puntos en una única solicitud revisada y contacta a proveedores adecuados en nombre del comprador. El comprador no paga nada; los programas de abastecimiento empiezan en USD 250,000 por año o temporada, y cada requisito se confirma por envío, nunca se presume.