中国优质樱桃进口：先定批次、运输方案与到货窗口

2026/27采购应从销售窗口和验收规格出发。USDA FAS在2026年8月27日报告中预测，智利MY 2026/27樱桃产量为727,000 MT，出口量为667,000 MT；MY 2025/26出口量估计下降nine percent（百分之九）。这些是预测，不是已分配货源。报告也提示集中到货和物流限制；全国产量不能说明某配送中心能按时收到多少合格果。2（在新标签页打开）

建议将礼赠、高端零售和补货分别列项。报价应逐批列明品种、采收与包装日期、果径分布、色卡、包装、运输方式及收货日期。比较分拣后可销售数量，而不只是装运数量。这是采购方法建议，并非中国法定等级。应提前安排错过节日窗口的转销渠道。

FAS将Santina、Lapins和Regina列为智利主要品种，并明确提及Santina采收早、适合输华长距离运输的采后表现，但没有给出三个品种通用的到货品质排名。Santina可作为早期计划候选，仍须审核实际批次。Lapins和Regina也不能仅凭名称推定硬度或货架期，应索取对应果园和包装批次的检测结果。2（在新标签页打开）

若合格产地与销售窗口适配，可将Bing纳入比较。华盛顿州立大学将其介绍为美国太平洋西北地区重要品种及品种比较的参照。这不能证明Bing可替代智利春节配额，也不能把北半球相对采收期直接换算成南半球日历周。本指南不提出缺乏证据的品种耐运输天数。13（在新标签页打开）

UNECE FFV-13以最大赤道直径衡量果径，并区分品质等级，可作为自愿合同参考，但不能作为中国准入证明。不要把row数或商业字母等级当作通用毫米换算。要求出口方解释其标示对应的直径区间和容差。优质采购标准可严于基础标准，但必须写明抽样和判定方法。12（在新标签页打开）

UC Davis将果皮颜色和可溶性固形物列为成熟度指标，指出绿色、饱满果梗通常与新鲜度有关，也说明机械损伤与凹陷、碰压伤的关系。应约定色卡及箱内颜色分布，而非仅写“深色”。硬度须注明仪器、单位、检测温度及抽样方法。褐梗、脱梗、裂果、凹陷、碰伤和腐烂应分别定义容差；本指南不设统一高端硬度门槛。11（在新标签页打开）

香港天文台历表显示，2027年2月6日为农历正月初一，即采购计划采用的春节日期；这并非内地放假或口岸停工安排。应从最后有效交货日倒排查验、清关、内陆运输、分拣和门店配送时间，向报关代理与配送中心确认实际运营，不可仅由节日日期推定。1（在新标签页打开）

海运与空运应按采收到货架的全程比较。UC Davis建议快速预冷，适宜贮藏温度为−0.5 ± 0.5°C，相对湿度为90–95%；这些属于保鲜建议，不是检疫冷处理方案。高湿有助保持绿梗。空运不能弥补预冷延误；海运也须有批次和包装耐受全程及延误的证据。应索取当前路线方案，不预设运输天数。11（在新标签页打开）

2025年6月19日行业媒体转载的GACC准入名单列有智利、阿根廷、澳大利亚、新西兰、加拿大不列颠哥伦比亚省，以及美国华盛顿、俄勒冈、加利福尼亚和爱达荷州樱桃；另有巴基斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、乌兹别克斯坦、西班牙和匈牙利，土耳其标为暂停进口。这是历史名单快照，不是所有双边议定书及当前暂停状态的完整确认。签约前须重查GACC名单和原产地议定书。8（在新标签页打开）

南非状态仍按“议定书已签署／最终确认待定”处理，核查日期为2026-10-25。政府确认2026年9月8日签署；2026年10月21日报道称首批装运仍待中方确认。本次未确认可据以改变实际执行状态的GACC正式公告。相关主管机关确认实施及合格设施前，不应将南非果计入可执行的中国内地采购配额。4（在新标签页打开） 10（在新标签页打开）

中国进境水果管理办法要求在签订贸易合同前办理检疫审批，并在入境程序中提供输出国植物检疫证书。单证齐全不意味着免于查验或不合规处置。承诺采购前，应由进口商与代理确认许可证、口岸、证书措辞和批次标识，并核对箱标、装箱单、发票和证书是否对应同一票货。5（在新标签页打开）

智利SAG于2026年10月5日发布的指引要求参与果园及设施在农业注册系统登记，箱标使用果园CSG和包装厂CSP代码。英文箱标包含品名、Chile、果园所在大区与市镇及两个代码；托盘或非托盘货的箱体须有输华标识。指引还涉及果蝇相关冷处理。须判断实际果园和批次是否适用，并索取方案及证书记录；普通冷藏运输不等于完成检疫处理。3（在新标签页打开）

植物检疫注册与一般食品注册建议应分开。USDA于2026年2月3日发布的DAPQ指引明确将鲜果蔬纳入其设施注册范围，支持核对相关果园和包装厂名单；不能因此把通用第248号令食品工厂注册号码当作鲜樱桃准入的唯一依据。本指南不判定第248号令对某经营主体或加工产品的具体适用，应取得主管机关支持的分类意见。9（在新标签页打开）

GB 2763合规需要中国专用农药审查。FAS报告GB 2763-2026于2026年3月1日实施，替代GB 2763-2021及GB 2763.1-2022。不要沿用旧矩阵，也不要把其他市场限量视为可互换。技术团队应把施用有效成分逐一对应樱桃或适用食品类别限量，安排批次关联检测并确认报告限。实验室结果仅反映所检样品，不能替代官方口岸监管。6（在新标签页打开）

GB 7718涉及预包装食品标签，具体樱桃零售包装是否适用须个案判断。FAS报告GB 7718-2025及相关更新标签规则于2027年3月16日实施，晚于春节。不能因文本已发布就认定所有2026/27货物必须采用新版。印刷前请进口商确认适用版本、中文消费标签要求及豁免。原产地议定书要求的检疫箱标须另行保留，消费标签不能替代果园追溯。7（在新标签页打开）

到货检验须区分规格争议与食品安全、检疫问题。UNECE提供果况和缺陷词汇，UC Davis说明机械损伤与温度历史的重要性。装运前应在合同写明检验地点、抽样、通知期限、留证和独立检验程序。记录未拆箱外观、标签、封识、果肉温度、记录仪数据、样本数量及缺陷分类，并关联批号；不要仅凭照片归责。12（在新标签页打开） 11（在新标签页打开）

建议索赔档案保留签署规格、替换批准、发票、装箱单、运输单据、植物检疫证书、处理记录、检验报告和往来函件，明确分拣、折让、拒收或其他合同救济诉求。减损与转销证据应与原始果况评估分开保存。这些是合同管理建议，不是法定索赔期限，也不代表承运人、保险人和卖方采用同一程序。

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