Guides de marché pour importateurs : UE, États-Unis, Chine, Japon et Pays-Bas

La position SH 0810 regroupe les fruits frais non repris ailleurs dans le chapitre 8 (par exemple petits fruits rouges et kiwis) ; elle exclut raisins, agrumes et pommes. Le chapitre SH 03 réunit poissons, crustacés et mollusques et n'est pas un chiffre propre à la crevette. L'Union européenne est déclarée comme un bloc ; les États membres listés séparément ne s'additionnent pas.

Les contrôles officiels de l'UE s'appliquent à toutes les denrées alimentaires et aliments pour animaux importés. Les produits d'origine animale ne sont admis que depuis des pays et établissements autorisés et doivent être accompagnés de certificats officiels ; certaines denrées d'origine non animale en exigent aussi. Ces lots sont contrôlés aux postes de contrôle frontaliers désignés et pré-notifiés via TRACES (DSCE/CHED).

Dans votre RFQ : précisez l'État membre d'entrée, le port ou poste de contrôle frontalier et qui agit comme importateur officiel.

Les Pays-Bas ont importé 1,57 milliard de US$ d'autres fruits frais (SH 0810) en 2024. Les ports néerlandais sont un point d'entrée courant des denrées réfrigérées dans l'UE ; les règles de l'UE s'appliquent et les contrôles frontaliers sont effectués par l'autorité néerlandaise NVWA.

Les États-Unis ont importé 6,29 milliards de US$ d'autres fruits frais et 20,65 milliards de US$ de poissons et produits de la mer en 2024. Les denrées importées relèvent de la FDA ; les fruits et légumes frais nécessitent aussi une autorisation d'importation de l'USDA APHIS pour le produit et l'origine concernés ; certaines espèces de produits de la mer relèvent du programme SIMP de la NOAA ; la CBP gère l'entrée en douane.

Dans votre RFQ : indiquez le port d'entrée et votre commissionnaire en douane, et listez les documents qu'il demande.

La Chine a été le premier importateur d'autres fruits frais en 2024 (8,96 milliards de US$) et a importé 15,75 milliards de US$ de poissons et produits de la mer. Les importations sont contrôlées par l'Administration générale des douanes (GACC). Avant de demander des cotations, vérifiez les listes à jour de la GACC des combinaisons origine–produit autorisées et des producteurs étrangers enregistrés pour votre produit.

Le Japon a importé 8,97 milliards de US$ de poissons et produits de la mer en 2024. Les denrées importées sont notifiées aux stations de quarantaine du ministère de la Santé, du Travail et des Affaires sociales (MHLW) ; les produits frais font l'objet d'une inspection phytosanitaire par la station de protection des végétaux du ministère de l'Agriculture (MAFF), et certains fruits ne sont admis que d'origines approuvées ou après des traitements spécifiés.

Au sein de l'UE, l'Espagne a importé 6,63 milliards de US$ de poissons et produits de la mer et l'Allemagne 2,05 milliards de US$ d'autres fruits frais en 2024. Pour les destinations du Golfe et d'Asie comme les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Singapour et Hong Kong, consultez notre page sur les marchés d'importation agroalimentaires (en anglais).