توريد المنتجات · 8 دقائق قراءة
كيف تقرأ عرض سعر الروبيان المجمد: الحجم بالعدد وطريقة التجهيز وطبقة التزجيج والوزن الصافي
متوفر أيضًا بـ: English · Español
يكتشف من يبحث عن أسعار الروبيان بالجملة سريعًا أن عرضين للعدد نفسه قد يصفان كميتين مختلفتين جدًا من الروبيان.
النتيجة أولًا، ثم الشراء.
خطّط للإنتاج أو المشروع ← حدّد المنتج والسوق ← أعدّ طلب عروض أسعار تتم مراجعته ← يتواصل فريقنا مع الأطراف المناسبة ← قارن العروض. أما شراء المعدات وخطوط الإنتاج فله مسار منفصل: خطّط لطلب عروض أسعار للمعدات (بالإنجليزية).
النوع والمنشأ أولًا
سمِّ النوع باسمه الشائع والعلمي. معظم الروبيان المستزرع في التجارة الدولية هو الروبيان أبيض الأرجل (Penaeus vannamei، ويُكتب أيضًا Litopenaeus vannamei)، أما الروبيان النمر الأسود (Penaeus monodon) فيُعرض عادةً بأحجام أكبر، وأنواع المصيد البري مختلفة عن هذا وذاك. وتختلف دلالة كلمات مثل "روبيان" و"جمبري" و"قريدس" من سوق إلى آخر، لذا فإن الاسم العلمي يمنع الالتباس.
حدد ما إذا كنت تحتاج منتجًا مستزرعًا أم مصيدًا من البحر، وما المناشئ التي تقبلها. قد يفرض عملاؤك أو بلد الوصول متطلبات تتعلق بالمنشأ أو التتبع أو الشهادات؛ فاذكرها متطلباتٍ واطلب من الموردين تقديم ما يثبتها.
رموز طريقة التجهيز
تغيّر طريقة التجهيز المردودَ والسعر لكل كيلوغرام، لذا يجب أن تكون متطابقة في كل العروض. أشيع الرموز التجارية:
- HOSO — برأس وبقشر
- HLSO — بدون رأس وبقشر
- PUD — مقشّر دون نزع العرق
- PD — مقشّر ومنزوع العرق
- PDTO / PTO — مقشّر، منزوع العرق (أو غير منزوع) مع بقاء الذيل
- EZ peel — قشر مشقوق ومنزوع العرق لتسهيل التقشير
- على شكل فراشة أو في أسياخ أو مغطّى بالبقسماط أو مطبوخ — صِف طريقة التحضير بدقة
الحجم بالعدد: عدد القطع لكل وحدة وزن
يعني عددٌ مثل 21/25 وجود 21 إلى 25 قطعة في وحدة وزن واحدة. والوحدة مهمة: فـ 21/25 لكل رطل و21/25 لكل كيلوغرام حجمان مختلفان جدًا. ويعتمد العدد أيضًا على حالة المنتج — نيئًا أو مطبوخًا، بدون رأس أو برأس، بطبقة تزجيج أو بدونها — لذا حدد الحالة التي يشير إليها العدد.
اطلب أيضًا درجة التجانس التي تحتاجها: المدى المسموح به داخل الكرتونة الواحدة، وكيف سيُتحقق من العدد عند الوصول.
طبقة التزجيج والوزن الصافي: حيث تختبئ معظم فروق الأسعار
يُحمى الروبيان المجمد عادةً بطبقة رقيقة من الجليد تُسمى طبقة التزجيج. والكرتونة الموصوفة بأنها 10 كغ قد تحتوي على 10 كغ من الروبيان إضافةً إلى التزجيج، أو على 10 كغ تشمل التزجيج. لذلك قد يسلّم عرضان بالسعر نفسه لكل كيلوغرام كميتين مختلفتين من الروبيان.
ثبّت الأساس في طلب عروض الأسعار: الحد الأقصى للتزجيج الذي تقبله، وأن تكون الأوزان والأسعار صافية من التزجيج. ففي الاتحاد الأوروبي مثلًا، يجب ألا يشمل الوزن الصافي المعلن للغذاء المزجّج طبقة التزجيج؛ وتحقق من قواعد الملصقات والمحتوى الصافي في سوقك. واتفق على طريقة التحقق من الوزن الصافي (طريقة إذابة التجميد والوزن) قبل الشحنة الأولى.
نيء أم مطبوخ، والتجميد والمعالجة
حدد ما إذا كان المنتج نيئًا أم مطبوخًا، ومجمدًا سريعًا بشكل فردي (IQF) أم مجمدًا في كتل. وإذا كان سوقك أو عملاؤك يقيّدون المواد المساعدة في التصنيع أو المضافات، فاكتب ذلك متطلبًا واطلب من المورد الإفصاح عما يستخدمه. وحدد في العقد درجة حرارة التخزين وكيف ستُراقَب أثناء النقل.
التعبئة والكمية والشروط
اذكر وزن العبوة الداخلية والكرتونة الرئيسية، والملصقات (بما فيها العلامة الخاصة)، ونمط التحميل على المنصات، والكمية لكل حاوية، وتواتر التسليم. واطلب من كل الموردين التسعير بقاعدة إنكوترمز® نفسها والمكان المسمّى نفسه، أو حوّل كل عرض بنفسك إلى تكلفة تسليم، كما يشرح دليل مقارنة عروض FOB وCFR وCIF.
لا تنشر Global B2B Group أسعار الروبيان ولا أسعار السوق. وفي البرامج التي تبلغ قيمتها المعلنة 250,000 دولار أمريكي أو أكثر سنويًا أو لكل موسم، يرسل فريقنا مواصفاتك إلى موردين مناسبين ويعيد إليك عروضهم على الأساس نفسه.
قائمة تحقق للمشترين والبائعين
اقتراحات تحريرية لطلب مكتمل، وليست متطلبات قانونية.
- النوع والمنشأ: الاسم الشائع والعلمي؛ مستزرع أو بري؛ المناشئ المقبولة
- طريقة التجهيز: HOSO أو HLSO أو PUD أو PD أو PDTO أو طريقة التحضير بدقة
- العدد: المدى والوحدة (لكل رطل أو لكل كغ) والحالة التي يشير إليها
- التزجيج: الحد الأقصى للتزجيج؛ أوزان وسعر صافية منه؛ طريقة التحقق
- الحالة: نيء أو مطبوخ؛ IQF أو كتل؛ المضافات المعلنة
- التعبئة والشروط: العبوة الداخلية والكرتونة الرئيسية والملصقات والكمية وإنكوترمز® والمكان
هل تخطط لجانب الإنتاج؟ FishMatch
منصتنا المتخصصة في مزارع الروبيان والمفرخات ومصانع المعالجة ومشاريع الاستزراع المائي الأخرى (بالإنجليزية).
انتقل إلى FishMatchخطوة تالية اختيارية
هذا الدليل مجاني. إذا كان لديك برنامج بقيمة 250,000 دولار أمريكي أو أكثر سنويًا أو لكل موسم، يمكنك إرسال طلب لمراجعته. الطلب لا يضمن التوريد أو الجودة أو السعر أو إتمام البيع.
اطلب مراجعة برنامج توريدالأسئلة الشائعة
- ماذا يعني 16/20 HLSO؟
- روبيان بدون رأس وبقشر، بعدد 16 إلى 20 قطعة لكل وحدة وزن. تأكد مما إذا كانت الوحدة رطلًا أم كيلوغرامًا، وما إذا كان العدد يشير إلى المنتج المزجّج أم الصافي.
- لماذا يكون أحد الموردين أرخص بكثير للعدد نفسه؟
- من الأسباب الشائعة: طبقة تزجيج أكبر، أو احتساب الوزن الإجمالي بدلًا من الصافي، أو طريقة تجهيز مختلفة، أو قاعدة إنكوترمز® مختلفة، أو نوع أو منشأ مختلف. حوّل العروض إلى الأساس الصافي نفسه وحتى مكان التسليم نفسه قبل المقارنة.
- هل تنشرون أسعار الروبيان بالجملة؟
- لا. تعتمد الأسعار على النوع والحجم وطريقة التجهيز والتزجيج والمنشأ والموسم والشروط؛ ويقدّم الموردون عروضهم وفق مواصفاتك بعد أن يراجع فريقنا الطلب.
- ما الحد الأدنى لطلب توريد الروبيان؟
- قيمة معلنة للبرنامج تبلغ 250,000 دولار أمريكي أو أكثر سنويًا أو لكل موسم. تُحفظ الطلبات الأصغر في السجل، لكنها لا تنتقل إلى مرحلة التواصل مع الموردين.
المصادر والملاحظة التحريرية
- EUR-Lex — اللائحة (الاتحاد الأوروبي) رقم 1169/2011 بشأن تقديم المعلومات الغذائية للمستهلكين، الملحق التاسع، البند 5 (الوزن الصافي للأغذية المزجّجة) (بالإنجليزية)
- غرفة التجارة الدولية (ICC) — قواعد إنكوترمز® (بالإنجليزية)
كتبه فريق مشاريع Global B2B Group. تاريخ النشر وآخر مراجعة: . المراجع التنظيمية أمثلة وتتغير بمرور الوقت؛ تحقق من المتطلبات الحالية لمنتجك وبلد الوصول لدى الجهة المختصة. هذا الدليل ليس استشارة قانونية.